含锌高的食物 有哪些食物中含锌量多

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　　锌元素能够促进生长发育，还能够改善味觉，因此，如果人体缺锌，会导致味觉出现异常，食欲不振、厌食，生长发育迟缓、智力低下、溃疡、皮节炎、免疫能力下降、生殖系统功能受损、容易感冒、出现少年白、脱发、对视力也会造成影响，出现近视、白内障、老年黄斑变性、缺血症、毒血症、肝硬化，怀孕妇女如果缺锌，还会引起流产等现象。以下介绍一些含锌高的食物，仅供参考：

　　一、瘦肉：瘦肉的锌元素含量非常高，而且也是我们生活中最常吃到的食物。煲汤、炒菜、肉末、清蒸等，可以做成各种口味，不同品种的菜肴。煮成瘦肉粥，不仅美味香甜，还能够增进食欲，对小孩子补锌非常好，方便简单。

　　二、猪肝：猪肝是经济实惠的食物。猪肝的锌含量也很多，吃猪肝后对保护视力、降血压、增强抵抗力、帮助伤口愈合都非常有效。猪肝可以熬汤，做成猪肝泥，能够促进消化吸收。

　　三、鱼肉：鱼肉有很多用处，而且营养丰富。对提升记忆力、美容养颜、促进智力发育等非常有效。而且它的含锌量也非常多，对身体非常哈，特别是对孩子的身体发育、智力发育营养补充等非常好。

　　四、除了以上常见食物之外，像山核桃、松子、芝麻、香菇、乌梅、蕨菜、马肉、牛肉、鱿鱼、羊肚、沙鸡、等，以及扇贝、螺蛳、牡蛎、墨鱼、生蚝等都是富含锌元素的食物。生活中可以适当的、合理搭配进食，通过多种方法补锌，预防缺锌。

　　一般的水果蔬菜中也含有锌元素，像大白菜、白萝卜、糙米、小麦面、玉米、高粱、土豆、胡萝卜、南瓜、花生、燕麦、麦麸等都含有锌。因此，膳食中一定要注意营养搭配，要荤素相当，合理膳食，不要暴饮暴食，也不要偏食等，避免造成营养不均衡，不利于身体健康。