2017-03-05 08:55 来源:网友投稿 作者: 张南松
小米的做法非常多,可以做面饼、馒头、糕点,人们最常将它熬成粥,再加入各种营养食物,红枣、莲子、百合、红薯、红豆等,可以做成各种风味独特的食物。那么,小米粥对人体有哪些好处呢?我们主要分享以下几点小米粥的营养价值:
一、小米是一种碱性食物,能够中和人体中过多的胃酸,减轻人体部位酸痛症状,预防呕吐、胃不适;止泻、缓解消化不良;还能够帮助清热解毒、保胃祛湿,对保护胃黏膜以及脾脏效果极好,适合于肠胃不适以及食欲不振的人群。
二、对于体质虚寒较弱的女性群体,有助于滋阴养血,提高体质和免疫能力;特别是产妇,适量进食有助于安胎安眠,预防流产,还能够帮助调养身体,预防产后身体虚弱,母乳较少的情况,帮助产后身体恢复。
三、小米是一种味甘咸的食物,富含色氨酸,这种物质有助于提高睡眠质量,起到安眠镇静的效果,熬成粥后晚上睡前适当摄入,有助于失眠患者改善睡眠状况,安眠入睡。
四、有助于缓解口臭,减少细菌的残留滋生,消炎杀。有妇科炎症的女性患者可以适当的食用小米粥,对抗菌消炎疗效极好。
五、小米中含有丰富的营养物质,适当的摄入还能够为人体提供营养物质,但是要避免把小米当主食,容易造成营养不均衡,不利于身体健康。
小米营养价值极高,加入不同的食物后可以做成不同口味的食品,不仅能够促进食欲,还有助于保健养生。但是,很多食物都有相生相克的情况,小米也一样,小米忌和杏仁同煮,同时,小米虽然营养,但是食用时间以及食用的量也要注意,切忌暴饮暴食,或是偏食,容易造成营养不均衡,不利于身体健康。