体质酸碱性有什么影响 体质酸碱性可以调理吗

一、体质酸碱性的主要观点

　　1、酸性体质基本观点：人体体液的pH值处于7.35～7.45 的弱碱状态是最健康的，但大多数人由于生活习惯及环境的影响，体液pH值都在7.35 以下，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，这些人就是酸性体质者。有研究表明，当pH值降低0.1(即体液偏酸)时，胰岛素的活性就下降30%，免疫细胞功能降低，神经的敏感性下降，内分泌及机体许多重要功能将发生紊乱，癌细胞更易生长扩散，红细胞及血小板易发生聚集等。

　　2、因此，医学专家认为，当今许多慢性病、癌症及亚健康状态都与酸性体质有关。所以，医学界早就有“酸性体质是百病之源”的提法。

　　3、该观点内的体液概念十分模糊，因为人不同的体液的pH值是不尽相同的。对于健康人群来说，我们的血液总是能够将pH值稳定在7.35-7.45这样的范围以内。而唾液pH值是6.0-7.5。胃酸则属于强酸。

二、常见食物的酸碱性

　　1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

　　2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。

　　4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

　　5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

　　6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

　　决定酸或碱性食物，决定于食物的矿物质种类， 例如矿物质中的钙、铁、钾、镁较多，就是碱性食物， 如各类蔬菜、水果、芽菜、坚果、种仁、海带，均属于碱性食物， 反之，磷、硫、氯较多的就是酸性食物，如鱼、肉、蛋、奶、米、白面包、白砂糖、零食、甜点，以现代人来说，大概是呈现偏酸性的体质比较多，偏酸性体质容易罹患现代文明病，如高血压、糖尿病、心脏血管疾病，所以如何把酸性体质扭转成弱碱性体质，实在是当务之急。

　　如何利用日常生活饮食来调整体内酸碱值，只要在日常生活中，三餐的食物，当你吃到一份的酸性食物，必需搭配两份的碱性食物，例如用餐时，点了一百克的猪或牛排，相对地用两百克的绿色蔬菜水果、芽菜来搭配，就可以保持平衡或弱碱性体质。

三、酸性体质的常见危害

　　1、强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，即固体酸性物，造成人体骨骼中的钙离子含量降低，从而导致骨质疏松症等疾病。

　　2、强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。

　　3、酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症。

　　4、胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。

　　另外，根据调查发现，酸性体质的人罹患慢性疾病的机率很高，百分之八十五的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。当PH值降低0.1(即体液偏酸)时，胰岛素的活性就下降30%，免疫细胞功能降低，神经的敏感性下降，内分泌及机体许多重要功能将发生紊乱，癌细胞更易生长扩散，红细胞及血小板易发生聚集等。

　　如果属于酸性体质的人，那就一定要改掉不正常生活及饮食习惯，这样才能有一个健康的身体。

四、体质酸碱性的调理

　　随着人们生活水平的提高，动物性食品和蛋类等酸性食物消耗量大幅度上升，这些酸性食物在体内代谢后产生乳酸、尿素等酸性产物。因此，长期过量摄入酸性食物或摄入碱性食物过少，使酸性代谢产物在体内蓄积，使体内酸碱平衡失调，久而久之便呈现酸性体质。

　　1、保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。

　　2、不吃宵夜：通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低，且大部分处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素，使体质变酸。

　　3、要吃早餐：人体在凌晨4：30体温达到最低点，血液循环会变慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循环变慢，氧气减少，形成缺氧性燃烧，会使体质变酸。

　　4、调整饮食结构，酸碱食物的比例建议为20∶80。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净、可乐等。