维生素d2缺乏的表现 缺维生素d应该吃什么_

2017-09-25 09:00 来源:网友分享

一、什么是维生素d

  1、维生素D是固醇类营养素,这个家族中最重要的元素是维生素D2和维生素D3。要问什么食物中富含维生素D,答案就是维生素D主要存在于动物性食物中,在植物学食物中含维生素D的量是很少的。

  2、维生素D含量最丰富的食物首推鱼肝油。另外,乳制品、黄油、奶油、沙丁鱼、蛤鱼、鱿鱼、鲜鱼、鳍鱼肝、比目鱼肝油、金枪鱼肝油也含有丰富的维生素D。在季节方面,食物中的维生素D也会有所变化。夏天阳光充足时,鸡蛋、牛、羊乳中因日照的关系维生素D含量比冬天为高。

  3、维生素D除了在食物中可以找到之外,通过阳光也是可以获得维生素D的。人体皮肤内的脱氢胆固醇经阳光紫外线照射会形成维生素D3。这是取维生素D最方便和经济的方法。这就是人们平时提倡冬季儿童、老年人多做些户外活动的原因。

  4、维生素D能够促进钙、磷在小肠中的消化和吸收,是调节钙、磷新陈代谢的必须营养物质。另外,维生素D是促进牙齿和骨骼正常发育的必备营养物质。对于幼儿来说,如果缺乏维生素D,则有可能发生佝偻病;对于成人来讲,维生素D的缺乏则会导致骨质软化;老年人缺乏维生素D则会患上骨质疏松症,很容易发生骨折。

二、​缺乏维生素D的症状

  维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。缺乏维生素D最典型的会引起少儿的佝偻病和成人的软骨病。

  早期常烦躁不安,爱哭闹,睡不安,易惊醒,汗多,特别是入睡后头部多汗,由于汗的刺激不舒服故头常在枕头上摩擦致头后枕部半圈秃发。以后逐渐出现骨骼改变,如前自门闭合延迟(正常应在1.5岁前闭合),出牙晚,可晚至1岁才出牙,头较大呈方形,助骨下缘外翻,鸡胸、“O”形腿等。血钙、血磷可降低、碱性磷酸酶增高,长骨X线照片在疾病活动期均有不同改变。 血清1.25-二羟维生素D3水平较低可能导致周围血管疾病、肿瘤、多发性硬化、类风湿性关节炎、青少年型糖尿病、帕金森氏症和阿尔兹海默征。其他的典型症状还包括肌肉萎缩,痢疾腹泻,失眠,紧张等等。

  上面就是缺乏维生素D的症状。如果大家发现自己有缺乏维生素D的症状应该在平时的生活中多吃补充维生素D的食物。

三、缺维生素d吃什么食物好

  1、蘑菇

  蘑菇的口味是很多人都能接受的,蘑菇在生长的时候它本身是不含维D的,但是当它收到太阳紫外线照射后产生光学反应,会促进维D的产生。

  2、鱼

  鱼是补充维D最佳产品,也是经常推荐给需要补充维生素D的人。主要有金枪鱼、鲑鱼、鳗鱼等,内陆不好寻找这些鱼,可以就吃本地的鱼。吃鱼有很多好处的。

  3、蛋黄

  很多人吃鸡蛋的时候不吃蛋黄,那样是把精华的地方去掉了,因为维生素D潜藏在蛋黄中,所以全蛋才是最营养的。但是鸡蛋含有的胆固醇有点高,所有一天一个人最好不要超过一个鸡蛋。所有补充维D的时候不要全部靠吃鸡蛋来补充。

  4、鱼罐头

  其实不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D,像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都含有维生素D,价格比新鲜的鱼要便宜些。买罐头主要为了方便,其实能买新鲜的鱼还是买新鲜的鱼好点。

  5、牛肝

  牛肝其实并不是最好获取维D的食物,写在这里面最主要是它能够满足我们摄取维D的需求。

四、维生素d过量的表现

  1概述

  维生素D过多症常是医源性疾病。长期大量服用维生素D,特别是用大剂量来治疗非维生素D缺乏性疾病,如银屑病、寻常狼疮、类风湿关节炎。

  2症状表现

  主要症状有乏力、头痛、食欲不振、烦渴多尿、体重下降、恶心呕吐、腹痛、便闭、肌张力下降、心动过速和心律不齐、皮肤瘙痒和痤疮样表现,日久出现皮肤、软组织、大血管、心、肺、肾组织钙化和组织破坏,皮肤转移性钙质沉着多位于肢端及关节附近。肾有结石或钙化,可致肾功能受损或尿毒症。严重者可有发热、昏迷甚至死亡。骨有纤维性骨炎。

  3检查诊断

  实验室检查见尿钙增加,血清钙水平在2.88mmol/L以上,血清磷在1.29~1.62mmol/L以上,ECG见Q-T间期缩短和心律不齐。X线检查骨纤维性骨炎。

  4治疗

  维生素D过敏或过多者应停用维生素D,低钙饮食,使用呋喃苯胺酸利尿剂,大量饮水,增加钙排泄;血清钙在3.75mmol/L以上时,可用皮质类固醇、静脉滴注等渗硫酸钠溶液(有尿毒症忌用),血清钙回复至正常水平后,应停用利尿剂,逐步减量和停用皮质类固醇。

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