夏天吃哪些食物可以清热去火_ 清热去火怎么办

一、为什么夏天容易上火呢

　　原因一：疲劳旅游 　　高考完毕后，俞女士为了让儿子放松一下，一家人去北京旅游了一趟。由于生活不规律，行程安排过满，睡眠和饮食质量下降，回家后儿子就出现了心绪不宁、食欲不振等症状，一家人嘴角都起了疱疹。很多学生会趁暑假期间外出旅游，医生提醒出门旅游要注意劳逸结合。

　　原因二：高温作业 　　宋师傅在建筑工地上干活，出汗较多，体内水分丢失严重。近日口里长了一嘴疮，连饭都吃不下。医生提醒，高温作业者一定要注意膳食调节，多喝水。

　　原因三：熬夜打游戏 　　金先生酷爱打电脑游戏，经常连续几天熬夜“作战”。最近，两眼红得和兔子眼睛一样，还经常流鼻血。医生提醒，熬夜会导致肝火上升，容易出现上火症状。

　　原因四：情绪波动 　　许先生从去年开始炒股，最近股票走势不稳，许先生睡不好、吃不下，心烦易怒、神经紧张。医生提醒，中医有“七情化火”之说，意思是忧郁、愤怒、思虑过度都会使身体机能失去平衡状态而生“火气”。

二、上火有哪些症状呢

　　中医认为，人体如果长期处于暑热高温环境，或者长期劳累、紧张、熬夜，或者长期心情不佳，或吃了辛辣煎炸热性的食物，就会导致阴阳失去平衡，阴津不足，就会产生火热毒气;火热毒气可以上行到头面，出现五官和头面部的许多“火热”症状，如口舌生疮、鼻子出血、眼睛红肿、面生痤疮等，这就是“上火”。 常见的“上火”有“心火”、“肝火”“肺火”“胃火”等。

　　常见的上火症状有：喉干嗓哑;咽喉肿痛;口舌生疮;鼻塞难通;嘴唇干裂;皮肤干痒;头发干枯;咽喉干肿;鼻子出血等。

　　具体表现为：

　　(1)心火：口舌生疮，舌尖溃疡，疼痛难忍，小便短赤，心烦易怒等。

　　(2)肺火：鼻子出血，胸中烦热，反复咳嗽，干咳少痰，咽疼音哑，潮热盗汗等。

　　(3)肝火：眼睛红肿，耳朵胀闷，性急易怒，口干舌燥，口苦，头晕等。

　　(4)胃火：饮食量少，便秘，腹胀，舌红牙龈出血，口臭，胃中烦热，大便干结等。

　　(5)肾火：头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安等。

三、哪些中药可以清热去火

　　(1)麻黄：麻黄除了辛温发汗、解表散寒以外，并有明显的宣肺平喘作用。一般用麻黄配伍杏仁治疗咳喘。麻黄宣通肺气，杏仁降气化痰，二药合用，可以增强平喘止咳的效果，临床上用于治疗儿童肺热的小儿咳喘口服液，就应用了麻黄和杏仁的配伍。

　　(2)甘草：甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，缓解药物毒性、烈性。

　　(3)金银花：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、流感、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

　　(4)六味地黄丸：内含熟地、山药、萸肉、丹皮、云苓、泽泻。每次8粒(浓缩丸)，一日3次，淡盐汤送服。

　　(5)知柏地黄丸：即六味地黄丸加知母、黄柏。每次8粒(浓缩丸)，一日3次，淡盐汤送服。

四、有哪些食物可以清热去火呢

　　水果

　　(1)香蕉：性寒味甘，书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等。

　　(2)西瓜：性寒味甘，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品，清热解暑、有解烦渴、利小便等功效。

　　(3)梨：性凉味甘酸，含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，可入药，有生津、润燥、清热解毒，化痰止咳等功效。

　　蔬菜

　　(1)茭白：甘寒，既能利尿祛水，能清暑解烦止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便。

　　(2)苦瓜：味甘、性寒，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋阴明目的功效，对中暑发热、治疗痢疾、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。吃法也是方便简单的，可以把苦瓜做成凉拌菜、炒或者煲汤等都可以，看个人喜好。

　　(3)黄瓜：清热利水，解毒消肿，主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，小便不利等症。