坚果的好处 坚果的营养价值

　　说到坚果相信大家都很熟悉了，坚果，闭果的一个分类，也吃过很多不同的坚果。比如说碧根果，夏威夷果，腰果，花生杏仁，多种多样。而且坚果的吃法也层出不穷，非常好吃，收到大家的欢迎。坚果是植物的精华部分，营价值非常高。

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　　坚果大家吃多了，但是你知道吃坚果有什么好处吗，下面就来给大家分享一下吃坚果的功效和作用:

　　1.坚果里面含有大量的油脂，你从平时我们用花生榨花生油，葵花籽油等就可以知道。还有其中含有大量的维生素B，维生素B有利于分解体内油脂，减少肌肤油腻，头皮屑。所以多吃坚果补充维生素也是不错的选择

　　2.坚果里面含有丰富的氨基酸。氨基酸是一种能增强记忆力，补脑的东西。比如我们平时吃的西瓜也是有丰富氨基酸的，想不到吧。处于发育时期的小孩可以多吃坚果补脑。

　　3.坚果里面含有大量的无机盐，无机盐就是平时我们所说的矿物质。矿物质有助于增加身体抵抗力，还没抗衰老，抗氧化，延长寿命。还有丰富的钙磷含量，有助骨骼生长发作。各种坚果和种仁，适合作为两餐之间的零食，适合在早餐时候吃。

4.坚果里面含有丰富的蛋白质，也是补充蛋白质的一个非常好的途径，直接食用也很方便。

　　坚果虽然好处多多，但是我们也不能不节制的多吃。因为坚果的热量非常的高，吃多会引起脂肪积累，导致心血管疾病。而且坚果里面的油脂会吸收我们的唾液，吃多了很容易会口干舌燥，还非常容易上火，每天最好不超过200克，而且建议吃了坚果要多喝水。