2016-09-18 11:51 来源:网友分享
肝癌是一种常见的癌症,对人类的健康影响非常大,因此我们需要在日常生活中注意调理,通过合理的饮食避免患上肝癌,那么预防肝癌应该吃些什么呢?
预防肝癌吃什么比较好
乌骨鸡肉
乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,耐用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。
鲫鱼
良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。可以先用油煎一下,再用开水小火慢熬,鱼肉中的嘌呤就会逐渐溶解到汤里,整个汤呈现出乳白色,味道更鲜美。
菜花
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素c含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。
芝麻
味甘,性平。能补肝肾,益精血,润肠燥。芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料。炒制时千万不要炒糊。
鸡腿菇
鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。鸡腿菇的味道鲜美,营养丰富,但并非所有品种都可食用,而且不能食用的都有毒性。
温馨提示:
肝癌的病人要注重生活护理和心理护理,端正心态,正确客观对待。注意饮食,给予易消化、要给低脂肪的食物,提高病人的生命质量。