抵抗力差身体容易生病 那我们应该吃些什么呢

2016-11-14 22:35 来源:网友分享

一、抵抗力差吃什么

  蛋白质 蛋白质是构成人体细胞的基本元素,同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物,例如:新鲜的肉类,鸡鸭鱼肉,蛋类,牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶,维持适当的蛋白质摄取,就能够让你的身体保持基本的防御能力喔!
  维生素A 维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的,自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量。
  维生素C 维生素C有促进免疫系统的作用,并且增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜,水果,例如:苹果,柠檬,柳橙等,都是提升免疫力的良好食物来源。
  维生素E 维生素E为自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类,小麦胚芽,蔬果,植物油,核果类有较多含量的维生素E.但是,由于现代人的饮食习惯改变,饮食不均衡,因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低,若担心最近SARS的流行,可以多利用营养补充剂,以补足身体所需的维生素E.

二、提高抵抗力窍门

  常喝白开水
  原因:冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。
  方法:冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。
  户外活动
  原因:户外活动可促进热量产生,调节新陈代谢机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。
  方法:锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。例如有心脑血管疾病的人应杜绝做打球、登山等剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人,如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等患者,运动应选择上午、下午日照充足的时候,避免受寒冷的刺激,防止诱发急病。老年人更应注意保暖,要避免过早起床锻炼,以防脑供血不足诱发中风。
  防病
  原因:冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖。而为了保暖,开窗换气的时间又比较少,空气流通不够,如此就为各种细菌的滋生提供了条件。其次,无论是室内、室外,冬季的空气都不够湿润,鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。再次,冬季室内、室外温差大,人体需要更多能量来适应温差的变化,因此也更容易被细菌侵扰。
  方法:尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。
  调神
  原因:冬天是一个没有生机的季节,而人们也是非常的懒惰,万物都没有生机,而且冬天更易陷入抑郁。为什么进入冬天后常常觉得没精神、烦躁不安,还会感到压力大。这是冬季抑郁的症状,俗称“冬季心理流感”,是一种常见的心理障碍,每个人都可能在生活中某一时期处于这种心理状态,而冬天更容易出现这个症状。
  方法:最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动,这些都是消除烦闷、调养精神的良药。
  睡眠
  原因:唐代著名医学家孙思邈说:“冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。”早睡以养阳气,迟起以固阴精。有句俗语:春困秋乏夏打盹儿,睡不醒的冬仨月。中医讲究春发夏长秋收冬藏,冬天应该是一个养精蓄锐的季节。
  方法:冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积;立冬后的起居调养切记“养藏”。

三、提高抵抗力的食谱有哪些

  烤子鱼
  原料:新鲜凤尾鱼400克
  调料:盐15克,鸡精20克,鸡汁100克,花雕酒20克
  做法:
  1.将凤尾鱼抹上盐、鸡精,浇上鸡汁、花雕酒,腌制十五分钟后沥干备用。
  2.锅中放油,八成热时将腌制好的凤尾鱼下入锅中炸制,炸到金黄色即可。
  凤尾鱼的营养成分与一般鱼类不同,富含矿物质特别是微量元素,有促进人体抗感染的能力,另具有补中益气、泻火解毒、活血健脾的功效。
  由于凤尾鱼肉细皮薄不容易剖腹取出内脏,所以可用筷子从鱼嘴中伸入到腹中挖胆去内脏。
  蟹粉拌面
  原料:熟蟹粉45克,细面75克,姜末少许
  调料:盐25克,鸡精25克,黄酒20克,高汤少许
  做法:
  1.将水煮沸,煮至八成熟时捞起备用。
  2. 油锅烧七成热,下入蟹粉、姜末、黄酒,炒香后加入盐、鸡精、高汤拌均,再加入面一起翻炒,出锅前加入葱花即可。
  在取蟹粉时,通常要先将蟹蒸熟,一般来说在蒸笼上蒸二三十分钟即可。
  提供剔蟹腿肉的方法:将蟹肚朝上头朝外放置,用手向前扳下蟹腿,然后剪去两头,再用一根筷子在蟹腿上滚压,挤出腿肉。
  避风塘豆腐
  原料:虾饺100克,肉末10克,豆腐50克,青红椒粒、熟蒜粒各少许
  调料:鸡精2克,浆糊10克,椒盐、椒粒各少许
  做法:
  1. 将虾饺、肉末、豆腐打碎、和匀,装入冰箱冷冻两小时后取出,切成两厘米见方、一寸见长的块状,然后上浆备用。
  2. 油锅烧至五成热时将豆腐下入,炸至金黄色出锅备用。
  3. 另起锅,下入青红椒粒、熟蒜粒,大火翻炒,再加入豆腐块,翻炒匀后出锅。
  黑椒牛柳粒
  原料:特级牛菲力200克,西芹15克,胡萝卜20克,姜片3克
  调料:糖20克,鸡精、老抽各5克,黑胡椒粒、红酒各少许
  做法:
  1.将牛菲力切成半寸见方的牛肉粒,下入油锅略炸后出锅备用。
  2.另起锅,将姜片、黑胡椒粒煸香,再加入牛肉粒、糖、鸡精、老抽、红酒、清水,大火翻炒片刻,加入西芹、胡萝卜继续翻炒2分钟,勾少许芡,出锅装盘。
  糖、老抽、红酒、黑胡椒粉也可以先与淀粉勾成芡,待牛肉与西芹、胡萝卜炒得差不多时倒入芡汁即可。
  玉满灯笼
  原料:红黄大彩椒1个,长白山黑木耳150克,白木耳150克,葱花20克
  调料:盐5克,鸡精6克
  做法:
  1.将黑白木耳泡发1小时,洗净。
  2.锅中放水煮沸,分别将黑白木耳下入煮熟,捞出沥干水分,分别加入盐、鸡精拌匀。
  3.将彩椒靠近茎部的地方切开,将拌好的黑白木耳分别装入即可。
  如果能习惯芥末的味道,在木耳拌料中可随个人口味适当加入芥末。
  在木耳煮熟后,在冰水里浸泡一会儿,再沥干水分口感会更爽口。
  江南红烧肉
  原料:特选中方肉(五花肉)350克,百叶节8个,青壳草鸡蛋一只
  调料:糖100克,老抽50克,姜、葱少许,啤酒少许
  做法:
  1.将五花肉改刀成1寸的立方块,入沸水焯一下,捞出沥干水分备用。
  2.油锅烧至七成热,下入肉、姜、葱,大火煸炒20分钟后加入糖、老抽、啤酒,大火煮沸、小火收干后出锅,摆盘后淋上少许熟油即可。
  高压锅也可以做红烧肉。先将五花肉在油锅内煸炒,再放入高压锅内,加入调料,添水烧制。

四、哪些药物可以降低抵抗力

  1、对神经系统有损害的药:氨基糖甙类、抗结核药、氨茶碱等。用药期间注意孩子听力、皮肤、动作协调等,发现异常立即停药。
  2、损伤骨、牙齿的药:激素类、喹喏酮类等。
  3、可致过敏反应的药:青霉素类、链霉素、磺胺类、解热镇痛类等。
  4、对血液系统有损害的药:解热镇痛药、镇静剂、抗结核药、抗癫痫药等。用药期间观察孩子脸色、精神状态,必要时做血常规化验。
  5、对消化道有损害的药:解热镇痛药、补铁生血剂、激素类、口服抗生素等。用药期间观察大便,必要时做大便化验。
  6、对肝脏有损害的药:磺胺类、红霉素、四环素类(对骨、牙齿也有损害)、抗结核药、止吐药等。
  7、对肾脏有损害的药:氨基糖甙类、磺胺类、头孢菌素类、解热镇痛类等。用药期间观察小便,必要时做尿常规检查。

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