2016-12-19 11:58 来源:网友分享
“吃饭时或吃饭后不能喝水”这个观点似乎经常在餐桌上被提起:说“喝水会将胃液稀释,从而导致消化不良”。
饭后喝水会影响消化吗?
这解释听起来挺有道理,然而实际情况并非这么堪忧。
先从理论角度来看看:我们的胃有足够的适应能力,能根据情况自动调节:不吃东西时胃分泌极少胃液,吃了东西后则开始分泌大量胃液。
东西吃多了或胃液不足了,胃就会多分泌些胃液来消化食物,反之则少分泌些。因此吃饭喝水对胃液的成份或ph值都不会有显著影响,除非胃已经功能失调或者“坏了”。
胃液每天分泌量达到1.5-2.5l,甚至更多,吃饭喝几口水还不至于把胃液“稀释”的完全不能用了。而且胃只是消化的第一步,接下来,胆囊、胰腺、小肠都还会分泌各种消化液消化食物。
再换个实际角度来看看:我们平时吃的食物哪个不是富含水分,水果、蔬菜、稀饭、汤不都是很好消化吗?饭后水多喝一点又何妨?喝水不但不会对消化造成负担,有时还会促进消化,比如吃干粮的时候适量饮水有助食物软化水解,易于消化。
消化不良与饭后喝水的关系
但为什么有的人会说,确实我饭后喝水出现了消化不良的症状?
这要辩证的看,是本身吃了什么导致还是最近容易饭后出现消化消化不良的症状,还是因为喝了水出现或加重了消化不良。
一般来说,无论饭前还是饭后喝水对胃的消化其实没有太大影响,不必担心喝水会稀释胃液,也很少导致消化不良的发生。
可能由于误解和传言,就变成了饭后喝水会导致消化不良的症状。其实,通常会有这样担心的人可能是经常出现消化不良的症状,因此容易小心翼翼。对于经常出现消化不良的患者,建议要抓主要矛盾。
例如:找清楚导致消化不良的原因,是不是器质性病变引起的?有没有合并幽门螺杆菌感染?消化不良发作有什么诱因、规律?
但饭后大量喝水会容易导致腹胀,对于有胃食管反流的人来说,吃喝太撑会加重反酸、烧心等症状,需要注意。总之别喝太撑就行,饭后喝喝水一样可以很好消化食物。
症状表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀、烧心(反酸)、嗳气等。常因胸闷、早饱感、腹胀等不适而不愿进食或尽量少进食,夜里也不易安睡,睡后常有恶梦。到医院检查,除胃镜下能见到轻型胃炎外,其他检查如B超、X光造影及血液生化检查等,都不能检查出不正常的表现。
功能性消化不良:凡具有有上述消化不良症状,而无确切的器质性疾病可解释者,称为功能性消化不良(functional dyspepsion,FD)此类消化不良发生率最高,大部分人都有经历。发病原因主要和精神心理因素有关,如情绪波动,睡眠状态,休息不好,烟酒刺激等。西方国家资料统计FD约占消化系统疾病的20%~40%。根据症状不同,FD可分为3个亚型: 溃疡样消化不良型
(1)溃疡样消化不良型,它以消化性溃疡的症状为特征,而又无溃疡的存在,新近研究发现常常面临应激的病人可出现应激反应,有胃酸排出的间歇性升高,加之动力障碍使胃酸对粘膜损害的作用延长和增加。因此,此型病人可因进食或服用H-受体拮抗剂而好转。
(2)动力障碍样消化不良型,它以胃潴留症状为特征的临床表现为主,病人存在难以定位的上腹痛或不适,常由进食引起或餐后加重,同时有餐后上腹发胀、早饱、恶心或呕吐、食欲不佳等。
(3)特异性消化不良型,有FD症状,但不符合上述两组特征性消化不良的患者。
器质性消化不良:经过检查可明确认定是由某器官病变引起消化不良症状,如肝病,胆道疾病,胰腺疾病,糖尿病等。对于这些病人来说,治疗的时候主要针对病因治疗,辅助补充消化酶或者改善胃动力来缓解消化不良症状。
所以消化不良症状发生后应及时检查,首先要确认是否伴随其它疾病。