煎饼成纽约爆款 给你介绍煎饼的做法

　　【2017年4月12日 讯】最近美国《纽约时报》网站发表了一篇新闻报道。这篇报道向大家介绍了来自于中国的煎饼到纽约受欢迎的情况。中国的煎饼在美国很多地区都大受欢迎，不少美国人还找中国的煎饼师傅学习其制作煎饼的手艺。而中国的煎饼在美国可以卖到一个十美元的价格，说明其受到热捧的程度。

　　煎饼成纽约爆款的新闻报道看了以后，你是不是也想自己亲手做一下煎饼呢?这里小编就来给大家详细地讲解一下，介绍煎饼的做法，希望对大家有帮助。

　　首先做煎饼需要的材料有杂粮面粉、新鲜的鸡蛋、辣椒酱、生菜、甜面酱、萝卜干、香菜等。建议一定要购买杂粮的面粉，不要使用精度比较高的富强粉，这样做出来的煎饼口感才会更好。将面粉放入到一个干净的容器中，加入适当的水，搅拌成面糊。再把和好的杂粮面糊放到一个平平的煎板上或者平底锅上，用铲子把杂粮面糊平摊在平底锅上或者煎板上，当煎饼快被煎熟以后，打一个鸡蛋在上面，鸡蛋会迅速被煎熟，在上面放上少量的萝卜干、葱花。然后再把煎饼折叠起来，做成正方形，再淋上适当的甜面酱或者辣椒酱，按照自己喜欢的口味调味，还可以在折叠前放上一点生菜，味道就更美了。

　　煎饼成纽约爆款的新闻事件提醒我们可以自己在家制作美味的煎饼。小编已经给你介绍了煎饼的做法，准备的材料有杂粮面粉、新鲜的鸡蛋、辣椒酱、生菜、甜面酱等，将杂粮面粉弄成面粉糊以后在锅中平摊煎一下，然后再打入鸡蛋，成形后折叠起来，放入自己喜欢的调味品。这样一个香喷喷的煎饼就可以享用了。