甲状腺瘤饮食上要注意的事项 甲状腺瘤的饮食调理方法

一、甲状腺瘤患者会出现哪些症状

　　1、甲状腺腺瘤大多无自觉症状，常为无意中摸到颈前区肿块，或普查体检时发现。大多为单发，包膜感明显，质地偏软，可随吞咽上下移动。

　　2、肿瘤生长缓慢，有时肿瘤突然增大，伴有胀痛，多为囊内出血所致，但一段时间后瘤体内血液被吸收，亦可见肿瘤缩小甚至消失。

　　3、少数增大的肿瘤可以压迫周围组织引起气管移位，但很少造成呼吸困难，罕见喉返神经压迫症状。胸骨后甲状腺瘤压迫气管和大血管可引起呼吸困难和上腔静脉压迫征。

　　4、少数腺瘤可因钙化斑块使瘤体变的十分坚硬。典型的甲状腺瘤很容易作出临床诊断，功能检查一般均正常。

　　由上述讲解可见，甲状腺瘤症状不仅复杂多样，给人体造成的影响是十分严重。专家提醒:一旦身体出现上述症状，及时进行专业有效的治疗，以免错过最佳治疗时期。

二、甲状腺瘤会给患者带来什么危害

　　甲状腺腺瘤会引发甲亢

　　据了解，甲状腺瘤常发于颈前部，形状似核桃，质地较硬，是颈部的慢性病变。发病初期一般无明显症状，没有明显疼痛感和瘙痒、一般也不会溃烂、不影响说话、吃饭。所以，通常当人们体检时才被发现。但有的可短期迅速增大，颈部变粗，再继续发展可影响呼吸，少数可出现声音嘶哑或吞咽困难。此外，它还可以继发甲亢。

　　甲状腺瘤会造成压迫

　　良性甲状腺瘤早期症状不明显，患者也没有太多的自觉症状，但是像上面的例子那样，若是不及时治疗，随着甲状腺瘤逐渐增大，很有可能压迫到食道、气管、喉返神经等组织，导致患者出现吞咽受阻、呼吸困难、吞咽受阻等不良症状。

　　甲状腺瘤会癌变

　　95%以上甲状腺瘤是良性的，但若不及时治疗，良性腺瘤有10-20%的可能性出现癌变，不但加大了治疗难度，同时对患者健康的危害也更大，为以防万一，建议患者一定要及时治疗。

　　甲状腺瘤影响形象

　　虽然上面案例中的主人公对形象不是很在乎，但是现在的年轻人，特别是女性患者，该疾病严重影响患者外貌，从而影响患者的心理健康，造成一定的阴影，甚至是自卑心理。

三、甲状腺瘤饮食上要注意的事项

　　1、食谱结构合理化：甲状腺瘤患者的食谱尽量不要单一，要花样新，品种多，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：新鲜食物寒热温平味相结合，清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合，供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。最好在医生的指导下进行。

　　2、保持总热量：甲状腺瘤患者每日从食物摄入的总热量一般尽可能不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，由于癌症病人体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克体重以上，以优质蛋白为主。

　　3、烹调方法和进食方法要讲究：根据患者的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛，尽量与亲属同进食。吃饭前，甲状腺瘤患者尽量避免油烟味等不良刺激。在患者放、化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利时机补充营养。

　　4、营养要保持相对的平衡：根据甲状腺瘤患者的需要，各营养素要相对应的适量、齐全，除了摄取充足优质的蛋白质外，通常应以低脂肪，适量碳水化合物为主。从新鲜蔬菜和水果中也可获得维生素，无机盐，纤维素等。

四、甲状腺瘤的饮食调理方法

　　一、菱粉绿豆糊

　　组成

　　菱粉50克，绿豆100克。

　　用法

　　绿豆研压后见豆瓣及绿豆衣，吹去绿豆衣备用，菱粉加少许冷水溶化。将绿豆瓣加冰糖煮至豆烂，慢慢调入菱粉，边调边搅匀至煮沸成糊状，温服。

　　功效

　　清热解毒，健脾利水。

　　适应

　　甲状腺癌烦躁心悸、不思饮食者。

　　菱粉为菱科水生草本植物菱或其同属植物果肉，捣汁取出的淀粉，性味甘、凉，入胃、大肠经，有健脾养胃、清热解毒的功效。现代药理研究发现菱种子的醇浸水沉液有抗癌作用。

　　绿豆性味甘寒，入心、胃经，有清热解毒、利水消肿的功效。

　　冰糖，味甘，性平，无毒，入脾、肺经，有补中益气、和胃润肺、化痰涎的功效。

　　二、淡菜猪靥汤

　　组成

　　淡菜30克，猪靥(连喉头组织)1—2具。

　　用法

　　淡菜洗净。猪靥理净后与淡菜一起加入适量清水煮熟，调味后服食。

　　功效

　　清肝养血，消瘿散结。

　　适应

　　甲状腺癌颈部肿胀、烦热汗多、心悸消瘦者。

　　注意

　　猪靥内服量不宜过大。心脏病患者慎服。正在接受甲状腺素治疗者禁服。

　　淡菜为贻贝科动物贻贝的干燥软体，性味咸、温，入肝、肾经，含蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素A、B等。有补肝肾、益精血、消瘿瘤、散结气的功效。

　　猪靥，即猪的甲状腺体，性味甘、平，有消瘿散结的功效。