哪些饮食会引起肠胃疾病 如何调养肠胃疾病

一、肠胃疾病的表现有哪些

　　1、反复发作的连续性嗳气，咽部异物感，打 嗝、口干口苦、胸闷、反酸、厌食、恶心呕吐、上腹不适或疼痛，每遇情绪变化则症状加重。

　　2、肠神经官能症又称肠易激惹综合征，患者常有腹痛、腹胀、肠鸣、腹泻和便秘、左下腹痛时可扪及条索状肿物，腹痛常因进食或冷饮而加重，在排便、排气、灌肠后减轻。

　　3、癔球症，它是主观上有某种说不清楚的东西或团块，在咽底部环状软骨水平处引起胀满 、受压或阻塞等不适感，在进食时症状消失，无咽下困难，长期无体重减轻的表现。

　　4、弥漫性食管痉挛，典型症状为无痛性的缓慢或突然发生的咽下困难和(或) 胸骨后疼痛 。症状多短暂，持续数分钟到十分钟，喝水或暖气常可缓解。 胸痛可放射至背、肩胛区和上臂有时难与心绞痛区别。

二、哪些饮食会引起肠胃疾病

　　美食总是会吸引多数人喜欢，但是并不是所有美食都能随意食用，有些食物不能常吃以免引起肠胃疾病，为你介绍几款容易导致胃病的食物。

　　西兰花和卷心菜

　　西兰花和卷心菜含有丰富的维生素和膳食纤维，并且具有防癌抗衰老的功效，但是过多的膳食纤维会撑大胃容量，容易造成肠胃内积聚多余的气体从而损伤肠胃健康。

　　巧克力

　　巧克力含有的热量比较高，肠胃不好的人在食用巧克力之后会感受到刺激，主要是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，导致胃酸回流，刺激食道以及咽喉部，引起不适。

　　柑橘汁

　　酸性饮料容易刺激食道，使人的神经受到刺激，导致受刺激的部位变得红肿，柑橘汁会提高胃肠内的酸性，容易造成腹泻。

　　豆类

　　豆类食用会引起消化不良的症状，因为豆类中含有的低聚糖被肠道菌发酵，会分解产生一些气体，引起打嗝，腹胀，腹痛等现象，因而导致消化不良，对于消化性溃疡病人应少食用以免刺激胃酸分泌引起胃胀气。

三、如何调养肠胃疾病

　　进食合理蛋白质，肠道疾病患者的肠道内，细菌腐败作用强，应当适当限制蛋白质摄入量，因为蛋白质能增加腐败作用，但酸牛奶可以食用，应尽量选用优质蛋白质，如鱼、蛋、奶、瘦肉等，同时供应丰富的蔬菜，病情好转时适当增加蛋白质供应量。

　　注意补充充足碳水化合物，碳水化合物供应量应占总能量的60%~65%，可给予细面条、大米粥等易消化的食物，而且炖的时间尽量长一点，使之便于消化吸收。

　　一定要限制脂肪的摄入量，禁用油炸、煎的食物及肥肉、猪肉等含脂肪多的点心，适当增加豆类、豆制品及新鲜蔬菜。

　　采用低膳食纤维，忌用含粗纤维多的水果和蔬菜，可用少量生苹果泥，因苹果中的果胶有止泻的作用。

　　坚持喝大量丰富的水、维生素和矿物质，应注意水分的充分补充，可给予米汤、果汁等，可将蔬菜、水果等做成菜汤食用。急性肠炎患者由于消化吸收功能障碍，故在烹调时应尽量采用蒸、煮、烩、炖等方法，使食物便于消化吸收。另外，为减轻胃肠道负担，应少食多餐，每天进餐5~6次。

四、肠胃疾病的饮食建议

　　建议一：食物以软、松为主

　　一般来说，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。

　　因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。

　　建议二：设定饮食时间表，三餐定时定量

　　从生活作息上做起，一天三顿要定时定量，给自己设定一个时间表，严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯一定要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的。一天三是人类几百万年进化形成的，怎么可能说改就改。

　　建议三：戒掉刺激食物

　　肠胃不好的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(可乐，雪碧)、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以温热为最佳。

　　有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是温开水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，再吃东西是最好的。

　　建议四：肠胃不好别滥吃药

　　肠胃不好非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用。肠胃不好是慢性的，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，主要靠从生活习惯的改良中得到改善。

　　建议五：多吃瓜果

　　蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该补足。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。