溃疡性结肠炎的饮食禁忌_有什么？可不要再吃了

一、溃疡性结肠炎患者的饮食禁忌

　　1、忌辛辣刺激性的食物，比如浓茶、咖啡以及辣椒、大葱、大蒜、辣油、芥末等等，如果患者在患病以后还吃这些食物的话，是会加速血液运行的，容易引起肠新膜充血、水肿，加重病情。

　　2、不要吃太多不易消化的食物，比如烤鸡、巾鱼、蛆鱼、甘兽、奶油花生、豆子等等。这是因为溃疡性结肠炎患者本身肠道功能就不好，如果吃太多不易消化的食物的话是会加重肠道的负担的，使得腹泻症状加重。

　　3、也不要吃粗纤维的食物，最为常见的有竹笋、芹莱、玉米、卢笋等。因为这些食物吃了以后不仅不会被吸收，反而会促进肠蠕动，这是不利于病情的好转的。

　　4、平时少吃生冷的食物，比如冷饮、放置在冰箱里面的水果、生的蔬菜以及寒性的食物，比如柿子、螃蟹等等，寒性的食物吃了以后会反射性地引起胃肠平滑肌的收缩，加重腹痛、腹泻的症状。

　　5、不要喝酒和饮用产生气体的饮料，这样做的目的是减少对胃肠道的刺激。

二、溃疡性结肠炎应该如何预防

　　由于溃疡性结肠炎没有明确病因，所以对于疾病的预防有一定的难度，主要是预防复发。

　　1.结肠炎的防治，必须避免受凉，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。

　　2.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，可适量食用。

　　3.结肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。

　　4.结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重，就要找出原因，摸索规律，以后尽量不要食用。

　　5.患者平常应加强锻炼，如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质。

　　6.注意腹部保暖。

三、溃疡性结肠炎需要做哪些化验检查

　　1.临床表现

　　除少数患者起病急骤外，一般起病缓慢，病情轻重不一。症状以腹泻为主，排出含有血、脓和黏液的粪便，常伴有阵发性结肠痉挛性疼痛，并里急后重，排便后可获缓解。

　　轻型患者症状较轻微，每日腹泻不足5次。重型每日腹泻在5次以上，为水泻或血便，腹痛较重，有发热症状，体温可超过38.5℃，脉率大于90次/分。

　　暴发型较少见。起病急骤，病情发展迅速，腹泻量大，经常便血。体温升高可达40℃，严重者出现全身中毒症状。疾病日久不愈，可出现消瘦、贫血、营养障碍、衰弱等。部分患者有肠道外表现，如结节性红斑、虹膜炎、慢性活动性肝炎及小胆管周围炎等。

　　2.辅助检查

　　诊断上主要依靠纤维结肠镜检，因为90％～95％患者直肠和乙状结肠受累，因此事实上通过纤维乙状结肠镜检已能明确诊断。镜检中可看到充血、水肿的黏膜，脆而易出血。在进展性病例中可看到溃疡，周围有隆起的肉芽组织和水肿的黏膜，貌似息肉样，或可称为假息肉形成。在慢性进展性病例中直肠和乙状结肠腔可明显缩小，为明确病变范围，还是应用纤维结肠镜作全结肠检查，同时作多处活组织检查以便与克隆结肠炎鉴别。

　　溃疡性结肠炎检查的方法希望每个患者都要了解，选择比较专业的医院进行自身溃疡性结肠炎的检查，从而更好地做好针对性的治疗，另外溃疡性结肠炎患者在平时生活中还要多多注意自身的饮食习惯，像一些辛辣食物，溃疡性结肠炎患者一定不要去吃。

四、溃疡性结肠炎有哪些并发症

　　(一)中毒性巨结肠

　　多发生在暴发型或重症溃疡性结肠炎患者。国外报道发生率在重症患者中约有5％。此时结肠病变广泛而严重，累及肌层与肠肌神经丛，肠壁张力减退，结肠蠕动消失，肠内容物与气体大量积聚，引起急性结肠扩张，一般以横结肠为最严重。常因低钾、钡剂灌肠、使用抗胆碱能药物或阿片类制剂而诱发。临床表现为病情急剧恶化，毒血症明显，有脱水与电解质平衡紊乱，出现鼓肠、腹部压痛，肠鸣音消失。血常规白细胞计数显著升高。X线腹部平片可见结肠扩大，结肠袋形消失。本并发症预后差，易引起急性肠穿孔。

　　(二)直肠结肠癌变

　　多见于广泛性结肠炎、幼年起病而病程漫长者。国外有报道起病20年和30年后癌变率分别为7．2％和16．5％。

　　(三)其他并发症

　　肠大出血在本病发生率约3％。肠穿孔多与中毒性巨结肠有关。肠梗阻少见，发生率远低于克罗恩病。