九个月宝宝食谱 补充宝宝成长营养

一、9个月宝宝的食谱推荐

　　乳酪粥

　　原料：粥1小碗，乳酪5g

　　制法：将乳酪切成小块；粥煮开，放入乳酪块；融化后关火。

　　牛肉粥

　　原料：牛里脊2勺（20g），土豆1/8个，牛肉汤1杯，米饭1/4碗，盐200毫g，淀汾少许

　　制法：将土豆去皮切小碎块；将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀；将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠；将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟；最后加盐。

　　蒸鱼泥豆腐

　　原料：豆腐1/10块，鱼泥1/2勺，葱末少许，盐少许

　　制法：将豆腐碾碎；加入鱼泥，葱末，盐拌匀；倒入小碗蒸15分钟。

　　胡萝卜肉末

　　原料：胡萝卜20g，牛肉10g，鸡蛋半个，姜葱少许，植物油、细盐少许

　　制法：将胡萝卜洗净切成丝，在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟，盛出后用刀剁成泥状。将牛肉洗净剁成肉末，盛入碗内并加入少许植物油、葱姜水、细盐及鸡蛋，然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀，用蒸笼蒸熟后即可。

　　肝末蛋羹

　　原料：猪肝20g，鸡蛋半个，细盐少许，香油少许

　　制法：将猪肝洗净切成片，在开水中焯一下，捞出后去筋、去包膜后剁成泥，放入碗中。将鸡蛋磕入肝泥碗中，加入少量水调匀，放一点细盐，用蒸锅蒸熟，再加几滴香油即可。

　　肉末卷心菜

　　原料：卷心菜50g，猪肉10g，植物油少许，细盐少许

　　将卷心菜洗净用开水焯后切碎。将猪肉洗净后切肉末，炒锅加热加入植物油，再加入肉末翻炒，撒上细盐翻炒后出锅。

二、9个月宝宝可以吃什么呢

　　9个月的宝宝处在长牙的关键时期，因此这阶段应该继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物，同时要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条，让宝宝练习咀嚼和吞咽。这个时候给宝宝安排粥类和烂面条等食物，可以让宝宝的身体有适应的机会，可以逐步过渡到吃软饭和其他面食。

　　由于长牙，宝宝的牙床会发痒，喜欢咬这咬那。妈妈可以在宝宝的食谱中加入一些磨牙的食物，缓解宝宝长牙的不适。稍硬一些的蔬菜、水果、谷物都能派上用场。

　　9个月的宝宝可以开始吃红肉了，妈妈可以将肉类打成肉泥给宝宝吃，也可以熬肉汤肉粥给宝宝，但是要注意烹调肉汤时一定要将表面的油脂去掉，而且不要让宝宝只喝汤而忽略了营养精华汤渣。

　　9个月已经学会爬行，甚至开始学走路了。他们的体能消耗较多，因此要适当增加碳水化合物、脂肪和蛋白质类食物。但是要注意，辅食添加时食物每次只能增加一种，等到宝宝适应了以后，若无不良反应才添加另外一种。

　　此月为断奶作准备，宝宝的全天饮食应各类具备，营养搭配，至少有两餐以辅食为主，不要偏食。每周加一种新的肉类食物，让婴儿用手，取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予，制作上更进一步复杂化，向断奶婴儿发展。但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、太咸的食物不宜喂。

三、九个月宝宝辅食食谱

　　到了九个月，宝宝已经可以进食较多不同种类的食物了，不过此时宝宝的肠胃还是比较脆弱，所以辅食还是得挑容易消化的好。下面贴出几个适合九个月宝宝吃的食谱，快来围观。

　　【山药羹】

　　食材：山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。

　　步骤：

　　1、红豆洗净，放入清水中浸泡半个小时。

　　2、山药去皮洗净之后，切小块。

　　3、准备一个小盘子，倒入适量白醋和山药，去掉山药的粘液。

　　4、红豆入锅以大火熬煮至酥烂，放入已洗净的熟山药粒，加入少许冰糖。

　　5、干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡，撒少许糖桂花即可。

　　小贴士：宝妈在挑选山药时，不能买表面有异常斑点的山药哦，因为这表明山药已经感染过病害。

　　【南瓜蒸蛋】

　　食材：小南瓜、鸡蛋。

　　步骤：

　　1、小南瓜洗净，切掉顶部，盖子要留着哦。

　　2、用勺子挖空南瓜里面的籽，再挖掉小部分果肉。

　　3、将南瓜盅和盖子放入锅里面蒸20分钟。

　　4、鸡蛋打散，然后倒入适量温水继续搅拌，水和鸡蛋的比例是2:1。

　　5、南瓜盅取出后晾凉，倒入蛋液，之后放入锅中蒸10分钟左右即可。

　　小贴士：姜是老的辣，南瓜也是越“老”越好，因为这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富哦。

　　【排骨面条】

　　材料：宝宝面、排骨汤。

　　步骤：

　　1、取出适量宝宝面，加水煮烂。

　　2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中，小火焖2分钟。

四、九个月宝宝吃什么辅食有营养

　　九个月宝宝辅食可以变得丰富多样了，宝宝吃得好，身体才能棒棒哒。有很多看似大人才能吃的食物，其实稍加烹制就能变成宝宝的最佳辅食。下面贴出几种适合宝宝食用且营养丰富的辅食，宝妈快mark吧！

　　面条。目前市面上有专门给婴幼儿食用的面条出售，宝妈在挑选时，可以选择添加了蔬菜粉或肉粉，且细小、较短的面条。这样的面条不仅营养丰富，容易煮熟，也更适合宝宝咀嚼和吞咽。如广受妈妈欢迎的亨氏品牌，其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作，柔软细滑，容易煮熟，更利于宝宝消化，还有独立的营养伴侣包，科学搭配各种营养素，加到煮熟的面条中，既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮久导致营养的流失。

　　米粉。宝妈在給宝宝挑选米粉时，建议选择大品牌生产的米粉，例如亨氏，毕竟经过严格的质量检测，且强化了宝宝成长所需的营养素，给宝宝添加更放心。

　　酸奶。酸奶能增强宝宝的身体免疫力，促进宝宝的大脑和心脏健康发育，酸奶中的钙和维生素D还有助于骨骼和牙齿的发育呢。

　　南瓜。南瓜不仅看起来令人食欲感满满，还味道香甜、口感细滑。另外，南瓜还富含维生素A和维生素C，和大米、小米一起熬成南瓜粥，或者和鸡蛋一起做成南瓜蒸蛋，味道好又营养。

　　扁豆。扁豆富含蛋白质和膳食纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素，可谓营养丰富。宝妈可以将扁豆煮熟之后混合各种蔬菜一起喂给宝宝吃；不过，宝妈不能让宝宝吃太多，不然会引起宝宝腹胀。 …

　　九个月宝宝辅食的添加原则

　　不知不觉又长大了很多了，宝宝九个月的时候已经吃辅食有一段时间了呢，宝妈给宝宝添加辅食的时候也得心应手了吧。不过，给九个月宝宝添加辅食时也要遵循一些原则哦，下面一起来看看吧！

　　辅食原则1：从流质食物过渡到固体食物

　　宝宝刚开始添加辅食时，因为都还没有长出牙齿，所以只能给宝宝喂流质食品。不过当宝宝长到九个月大时，宝宝的乳牙已相继萌出，所以此时宝妈可以给宝宝吃点固体食物，如饼干、烤馒头片等，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

　　辅食原则2：从一种食物到多种食物

　　其实九个月宝宝的辅食可以多元化了呢，但是也不要一次性给宝宝吃N多种食物哦。建议宝妈给宝宝添加辅食时，每次只加一种；经过4—5天，如果宝宝没有消化不良或过敏反应，精神和食欲都正常的话，再添加第二种。

　　辅食原则3：喂奶之前吃辅食

　　添加辅食最好在喂奶之前。因为饥饿时，宝宝更容易接受辅食。如果在两次喂奶间给宝宝添加辅食，那么宝宝就会由于仍未饥饿，对辅食兴趣不大。

　　辅食原则4：辅食添加要定量、定时

　　给九个月宝宝喂辅食要定量哦，而且最好有规律，定时喂食。