1岁宝宝食谱大全及做法 注意营养均衡非常重要

　　宝宝一岁了，已经可以吃绝大部分的食物了，为了保证宝宝的基本营养，一岁宝宝的食谱日常膳食应该包含肉鱼禽蛋、奶制品、水果蔬菜、谷类以及面包和面食。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进食习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯。比如进餐时间以20到30分钟为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人一样的吃饭。同时在设计一岁宝宝食谱的时候，应该记住在这个时期，脂肪对宝宝的发育是非常重要的，应该合理摄入，而不是限制。

　　那么在这个时期，一岁宝宝的食谱具体应该怎么做呢?我们在这里为大家准备了两份食谱，供各位爸爸妈妈们参考。

　　一：板栗鸡丝粥

　　食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克。

　　做法：把大米洗干净之后加一点油进行拌匀并腌制三十分钟。板栗去壳并切碎。鸡胸肉洗干净之后，放进清水锅中煮熟，捞出放凉之后，顺着肌肉的纹理撕成细丝，并且用少许油和盐腌制片刻。锅中倒入适量的清水，大火烧开之后，放进腌制好的大米和板栗，再次煮熟后转小火煮三十分钟，等到粥软的时候，把鸡丝放进锅里，用勺子搅拌均匀，继续小火煮五分钟之后加盐调味就可以了。

　　二：缤纷红薯粥

　　食材：白米30克，红薯半个。

　　做法：把大米洗干净之后，加入足量的清水，煮成白米粥。把红薯洗干净之后削去外面的皮，并且切成薄片，放进锅里蒸熟，把蒸好的糊糊取出来，用勺子碾成泥状，放进白米粥中，搅拌均匀即可。

　　在辅食的实际操作中，爸爸和妈妈可以为宝宝制作一些稀软的饭、馒头、饼干和肉沫、碎菜和水果等食物，丰富食物种类，还可以适当增加宝宝的食量，每天进行2到3次的辅食，代替1到2次的母乳，以补充宝宝身体发育所需要的各种营养元素。不过在这个时期，宝宝的食谱口味不能太重，并且还要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他的食品产生厌恶的感觉。