补钙能长高吗 吃什么可以长高

一、补钙能不能长高

　　时下，补钙已成为一种时尚，婴幼儿预防佝偻病在补钙，年纪大的预防骨质疏松症也在补钙，就连孩子长得矮小，不少家长也在想方设法给孩子每天加服钙片，期望孩子能长得高些。其实，这是认识上的一种误区，单纯地补钙并不能直接地使孩子长高。

　　那么，为什么单纯地补钙并不能使人长高呢?原来，人体高度主要取决于长骨的长度，而长骨干(如下肢的股骨、胫骨和腓骨)的生长主要是依靠其骨干与骨骺之间一段软骨的生长，这段软骨医学上知名人士为骺板软骨，骺板软骨的生长是人体长高的基础，但骺板软骨的生长的原动力是大脑中脑垂体分泌的一种生长激素。处于生长发育中的少年儿童，在机体内生长激素等的共同作用下，骺板软胃加速向纵向发展生成打新的软骨，与此同时，在靠近骨干的部位也不断地长高。

　　在长骨的生长发育中，钙主要是在骨头中沉积起到保持骨骼的矿含量，强健骨骼的作用，并不能直接地促使长骨的生长。再则，钙的吸收还必须依赖维生素D的作用。维生素D能够促进肠道对钙、磷的吸收，促进肾小管对钙、磷的重吸收。此外，维生素D一方面可促进破骨细胞活动，并可加强甲状旁腺素动员骨钙的作用，促进旧骨脱钙，使旧骨中的骨盐容解，钙、磷运到血液内增加细胞外液钙、磷的浓度;另一方面促进成骨细胞的功能，使血液内钙、磷向骨质生成部位沉着，形成新骨。

　　因此，要使孩子长高除了遗传因素外，还得有健全的内分泌系统以及维生素D和钙的协同作用，才能保障长骨的充分生长，使人体长得更高。

二、孩子长个的饮食误区

　　误区一吃得越多长得越快

　　确实，如果每天摄食量甚少，营养不足，是会影响长高的。但是，摄食量与长高并非成正比;要想长高，不能吃过量。因为，轻度饥饿感能加速人体内生长激素的形成，特别是在夜间。最好每天吃4-5次，每次饭量不宜大，晚饭应早吃，最好在晚上7点钟前，以利夜间睡好觉，促进生长激素的分泌，有助长高。平时，也可喝些酸奶和水果、蔬菜混合汁。

　　误区二多吃植物性食品有助长高

　　从营养学结构角度分析，进食蔬菜和水果是绝对必要的，一天应不少于1.5-2千克。但是，对于矮个子者来说，要想长高，不能只吃植物食品，还需要摄足蛋白质，每天要摄入80-100克。因为，蛋白质是构成身体所有细胞和组织必不可少的一大营养素。为此，矮个子应当食用鱼、肉、蛋、乳、豆及其制品，并注意动、植物性蛋白质混合食用，以利蛋白互补。

　　误区三忽视微量元素

　　医学研究表明，人体缺乏维生素，会影响身材长高。但是，营养失衡、矿物质摄入不足，同样影响长高。比如，钙和磷是人体骨组织所必需的矿物质，如果钙、磷缺乏，骨代谢障碍，可致骨骼发育不良、迟缓或软化而影响长高。如果每天吃牛奶，或食用鸡蛋、鱼、酸奶等食品，有助补充钙和磷。此外，人体长高也离不开盐、锌和氟等微量元素的作用，这些微量元素主要来源于各种粮食作物，特别是燕麦、蔬菜、大豆、水果、花生及茶叶等。

三、能帮助长高的食谱

　　1、番茄黄豆

　　食材：1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖。

　　做法：准备好所有的食材，黄豆提前泡发8个小时以上。西红柿开水烫一下。然后去皮切丁，炒锅加热放入番茄片刻。然后加入番茄酱继续翻炒。加入适量的清水煮上5分钟，然后用搅拌器把西红柿打碎。倒入泡发的黄豆。大火煮开小火炖煮1个小时。加入盐加入糖调味。大会收浓汁即好。

　　2、海带牛肉汤

　　食材：500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油。

　　做法：海带用水泡发，泡发一晚，上好的牛肉洗净切块，汆水，汆水后冲洗。泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒。电高压锅设置煲汤这一档，就可以不用理会它了，30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油，盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可上桌开吃啦!

　　3、黑芝麻核桃粥

　　食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖。

　　做法：大米和糯米用清水浸泡10分钟。锅中水烧开放入大米和糯米。大火煮开加盖小火炖煮。核桃芝麻炒香。然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。再放入黑芝麻和核桃仁。搅拌均匀煮上2分钟关火。

　　4、内脂豆腐脑

　　食材：50g干黄豆、400ml清水、3.5g内脂、适量海鲜酱油、适量香菜、适量行酥辣椒。

　　做法：将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。内脂用少许凉开水稀释。将豆浆煮开后保持二分钟。关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀。盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成。将豆腐脑盛到小碗里。倒上海鲜酱油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

　　5、西红柿炒鸡蛋

　　食材：300g西红柿、3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖。

　　做法：西红柿2个 ，2鸡蛋3枚，西红柿洗净，去皮切成块。鸡蛋磕入碗中打散。锅中放油，油热放入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟备用，锅中放油。油热放入西红柿翻炒。将西红柿炒出汤汁，放入鸡蛋、盐、白糖翻炒均匀即可。

　　结语：以上就是小编给大家介绍的长高的方法啊，相信大家看完之后对于这些方法也是有了很多的了解，所以想要长高的朋友就可以按照小编刚才介绍的方法进行训练，不过在训练的同时，身体的营养也一定要及时的补充，这样才会让身体长高。

四、多吃七种食物补钙又长高

　　增高食物1：黑大豆

　　大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

　　增高食物2：鸡蛋

　　一般情况下，孩子都比较喜欢吃鸡蛋，尤其是蛋白。

　　鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

　　增高食物3：牛奶

　　要想孩子身高有优势，就一定要喝牛奶。

　　因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。

　　增高食物4：菠菜

　　菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。

　　增高食物5：沙丁鱼

　　沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

　　增高食物6：胡萝卜

　　富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。

　　增高食物7：橘子

　　橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。