如何做儿童营养餐 什么样的儿童餐才有营养呢

　　3至6岁的宝宝正处于身体发育的高峰期，那么作为父母的就更要尽心尽力为宝宝做一份儿童营养食谱计划，让宝宝能够在这个阶段健康度过。下面的儿童营养主食，大家可以参考一下。

　　健康早餐美味土豆饼

　　材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

　　做法：1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

　　2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

　　3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

　　4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

　　5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

　　宝宝最喜欢的烂米粥

　　材料大米、南瓜、胡萝卜、红薯、青菜

　　做法：1、大米淘洗干净，提前浸泡30分钟;

　　2、用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状，可以加不同种类的蔬菜泥：南瓜、胡萝卜、红薯，蒸好后研磨成泥加到粥里;

　　3、青菜切碎，搅拌机打碎后加到粥里，宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。

　　茄汁烩肉饭

　　材料：稻米100克，番茄20克，洋葱(白皮)20克，胡萝卜10克，青椒10克，鸡肉20克，色拉油10克，盐2克

　　做法：1.番茄去皮，去种籽，切碎;

　　2.洋葱也切碎;

　　3.胡萝卜磨成泥状;

　　4.青椒大略切碎;

　　5.沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒;

　　6.在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。

　　儿童版海苔卷

　　材料：稻米100克，菠菜20克，柴鱼10克，鲑鱼10克，黄瓜10克，干紫菜5克，酱油1克，色拉酱2克。

　　做法：1.菠菜煮过后，挤干水分，备用;

　　2.酱油和柴鱼片拌匀;

　　3.鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;

　　4.小黄瓜切成细丝;

　　5.将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半，放上半量的白饭，分别放入制好的材料，再将海苔卷紧，切成易食用的大小即成。