2016-08-22 16:46 来源:网友投稿 作者: 王翠容
火锅如今已经成为人们聚餐的必备首选,以前只在寒冷的冬天吃火锅,为了给身体驱寒保暖,现在在夏天吃火锅也成了一种流行。据报道,近日姚晨挺着大肚子在网络上和喻恩泰一起直播吃火锅,二人边吃边聊,共同回忆当年拍武林外传的时光,也令网友们纷纷感叹二人终于再同框了。
火锅,能把自己喜欢吃的各种食材放进锅里煮熟,边煮边吃,这也就是人们喜欢吃火锅的重要原因。那么,吃火锅对身体有什么影响呢?
首先,吃火锅也可以避免食物营养的损失,食物的温度也能保持,避免了过凉的食物对肠胃造成的不良影响。在冬天吃火锅,还能驱除体内的寒气,给身体起到保暖的作用。
其次,吃火锅除了能给身体带来好处之外,还有一些不良影响。比如容易导致肠胃病,由于火锅是边煮边吃,人们常常为了让食物保持好的口感,一般食物只在火锅里稍微煮一下就食用了,这样不仅容易导致消化不良,而且食物中的细菌、虫卵等没有被高温消灭容易造成肠胃病。
最后,吃火锅很容易烫伤口腔,造成口腔病。由于火锅的温度都是很高的,而人的口腔以及食道一般只能承受五十度,直接从滚烫的火锅中取出食物直接吃,容易烫伤口腔,甚至损伤胃黏膜等部位。
当然,吃火锅也有很多需要注意的地方。
一方面,吃火锅的时间不宜太长,否则会导致胃液等消化夜不停的分泌,容易造成拉肚子,甚至患肠胃炎。吃火锅的次数也不能过多,一个月两到三次就够了。
另一方面,吃火锅要荤素搭配得当。不宜只吃肉类,要多吃水果和蔬菜,这样才能补充维生素,让营养得到均衡。