肝病患者喝茶要注意什么 哪些人不可以喝茶

一、夏季喝茶有哪些好处

　　1、茶叶是不含添加剂的天然饮料

　　在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。我国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议，要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料，而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

　　2、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用

　　盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。

　　3、饮茶可以预防胃、肠消化道疾病

　　炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖，夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。

二、喝茶的坏处有哪些

　　1、影响正常消化

　　一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。

　　当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

　　2、茶阻碍人体对铁的吸收

　　茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。

　　3、喝浓茶易产生便秘症

　　茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

　　4、浓茶致使血压升高和心力衰竭

　　浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高;同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。

三、肝病患者喝茶要注意什么

　　忌饮浓茶

　　首先，茶中的咖啡因有兴奋的作用，同时还有利尿的作用，如摄入钙不增多的话会导致体内钙的减少。茶中还有鞣酸、草酸这些物质，如果和钙结合，会形成不溶性的钙盐，在肠道内不溶解，消化利用起来就比较困难，所以浓茶会引起缺钙。由于浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，还可使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引起胃蠕动加快、胃壁细胞分泌亢进、胃酸增加、对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。特别是肝硬化病人，易导致上消化道出血。另外，浓茶会让人体内的铁流失，这是因为茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。肝硬化后期，常伴有不同程度的贫血，饮浓茶会加重贫血。

　　饭前饭后忌饮茶

　　肝病病人在饮茶时要注意适时和适量。饭前尽量避免饮用，因饭前饮水量过多，会冲淡胃酸，减弱对正餐的消化吸收，影响对蛋白质等营养的吸收，一般在中晚餐的饭前1小时应暂停饮茶；空腹时宜少饮茶，空腹饮茶对胃黏膜刺激性较大，对肝炎患者并发消化功能不良或消化道溃疡者，空腹饮茶更为不利；饭后饮茶则会妨碍营养吸收。

　　忌饮隔夜茶

　　茶叶如放置时间过久，其中的单柠檬酸被氧化，会成为刺激性较强的氧化物，服用后对脾胃功能不利；另外鞣酸与食物中之蛋白质结合，形成凝固沉淀，使大便干燥或便秘；隔夜茶中的维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，饮用后易导致肠道感染，尤其对肝硬化腹水的病人来说，易诱发自发性腹膜炎。

　　忌睡前饮茶

　　睡前饮茶，茶叶中之碱及咖啡因可使精神兴奋、影响入睡导致失眠。而肝病患者本身由于自主神经功能失调，常会失眠，若再加上茶水刺激，便会加重原有失眠之症状。

四、哪些人不可以喝茶

　　茶叶中的鞣酸有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。

　　2、胃溃疡患者

　　人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。

　　3、缺铁性贫血者

　　茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，影响人体对铁的吸收，所以有缺铁性贫血的人不宜喝茶，会加重贫血。女人经期不宜饮茶也是这个道理。

　　4、营养不良者

　　茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。

　　5、神经衰弱者

　　茶中的咖啡因能使人兴奋，由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，喝茶尤其是饮浓茶，会引起基础代谢增高，使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息，加重失眠。

　　6、肝功能不良者

　　茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

　　7、泌尿系结石者

　　茶叶中含有较多的草酸，尤其喝浓茶，将会导致结石增多。尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。

　　8、孕妇及哺乳期妇女

　　孕妇饮茶会使婴儿瘦小体弱，咖啡因还可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。