红萝卜的营养价值 红萝卜都有哪些功效

　　红萝卜的营养价值是非常高的，其含有丰富的维生素、纤维素，经常吃的话能够让身体更加的健康，可以说是日常生活中必备的食物之一了，红萝卜能够起到预防夜盲症、预防感冒、缓解疲劳、预防便秘等功效，给我们的生活带来很多的好处。下面就让我们一起去看看红萝卜带给我们的功效吧。

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　　1.预防夜盲症。红萝卜里面的维生素是非常丰富的，其中含有的维生素A和β胡萝卜素有着很好的保护眼睛的作用，能够帮助我们眼睛里的感光色素更快的形成，有效的预防夜盲症的发生。

　　2.预防感冒。红萝卜中的β胡萝卜素对于预防感冒也是非常有帮助的，因为其能够在身体里转化为维生素A，而维生素A对于提高人体免疫力是非常有帮助的，从而达到预防感冒的发生。

　　3.缓解疲劳。红萝卜里面含有的丰富B族维生素能够减轻身体的疲劳，并且加快人体新陈代谢，让人体机能得到更快更好的恢复，从而起到缓解疲劳的作用，因此在下班之后吃上一些红萝卜对于缓解疲劳是不错的选择哦。

　　4.减肥。红萝卜除了含有丰富的维生素之外，其纤维素含量也是很高的。纤维素是不被我们肠胃所吸收的，在吃进去之后能够加重粪便的重量，有利于我们的排便，从而预防便秘的发生，并且因为其能够帮助排便，并且没有什么热量又能够提供饱腹感，因此也是很好的减肥选择。

　　红萝卜的营养价值很高，其功效也有很多，我们在日常生活中可以买来多吃上一些，尤其是那些缺少维生素的人们，一定要吃吃吃。