冬季暖身的食物 冬天如何御寒呢

一、什么食物冬天能暖身体

　　1、莲藕
　　冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
　　鲜的藕不仅含有丰富的碳水化合物，还含有大量的蛋白质和各种维生素以及矿物质等，在莲藕里面还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘有一定的作用，能够促使有害物质排出，对身体十分的有益。
　　吃些藕能起到养阴清热、清心安神的作用
　　2、梨
　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。
　　冬季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。
　　3、大豆
　　大豆的营养成分很是丰富，含有的蛋白质含量很高。而且含赖氨酸也比较高，可以弥补粮食中赖氨酸的不足。它既能当蔬菜，又可以代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
　　4、花生
　　花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。
　　花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。
　　可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

二、冬天怎么有效暖身

　　1、保暖要从脚开始
　　由于宝贝脚部皮肤细嫩，身体活动少，体温调节功能发育还不完善，脚部更容易受凉，引发感冒等疾病，所以一定要注意宝贝脚部的保暖，尤其是外出时，以免着凉。冬季父母们除了要注意给宝贝的脚注意保暖外，最好坚持每天为宝贝洗脚，不仅可以清除脚上的污物，还可以通过水和手对脚的刺激、按摩，舒经活络，改善足部皮肤和组织营养，防病治病，健体强体。
　　2、外出时注意头部保暖
　　在寒冷的冬天，气温越低，头部散发的热量占人体总热量的比值就越大。外出时，不妨给宝贝佩戴帽子和耳套等，减少宝贝头部散发的热量。当宝贝剧烈运动后，不宜马上脱掉帽子，避免热量大量散失，宝贝容易受凉引发感冒。
　　3、合理穿衣
　　宝贝穿少了，容易受凉感冒；穿多了，容易出汗，也容易受风寒引发感冒。最好根据衣服的厚薄和所在环境的温度而定。一般来说，不会走的宝贝，穿的衣服应该和大人安静状态下，感觉舒适，不冷不热时所穿的衣服一样厚薄就可以了。如果宝贝已经会走了，就要给宝贝少穿一件，因为，宝贝会走以后，运动量比较大，容易出汗，但父母要注意摸一摸宝贝的小手。
　　4、户外活动可促进热量产生
　　户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。

三、什么蔬菜冬天吃了合适

　　1、山药
　　山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛的功效。
　　山药里含有非常丰富的维生素和矿物质。富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。
　　山药里含有非常丰富的维生素和矿物质
　　胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能，并可提高人体免疫力。粘多糖与无机盐结合，可增强骨质。
　　淀粉酶有益脾胃消化，适合脾胃虚弱者。
　　2、冬瓜
　　冬瓜不仅营养丰富，而且具有很强的润肺生津的作用，对于干燥的天气，有减热利尿的功能。
　　1.调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用；
　　2.防癌抗癌，防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。
　　另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外；
　　3.润肤美容，冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
　　3、韭菜
　　韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食则香，夏食则臭”的说法。
　　可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力
　　因此，韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害。
　　除此之外，韭菜还有诸多的保健功效。现代医学研究证实，韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。
　　韭菜还含有较多的纤维素，不仅可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生。

四、冬天御寒注意些什么

　　1.增加御寒食物的摄入
　　在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
　　2.增加产热食物的摄入
　　由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加脂肪的摄入量，如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量，在炒菜时多放些烹调油等。
　　3.补充必要的蛋氨酸
　　蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基，因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
　　4.多吃富含维生素类食物
　　由于寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。