御寒保暖的方法 冬季暖身御寒吃什么好

一、御寒暖身七大招

　　1、出门戴帽、手套、围围巾。在寒风凛冽的冬天出门，帽子、手套、围巾是必不可少的装备。特别是要注意手和耳朵的保暖，我觉得这两个地方是特别容易被冻伤的，戴上帽子和围巾是为了保障头部的温暖也很重要。帽子最好是那种可以罩着耳朵的，不然带个耳罩也不错，对于手的话，那些特别容易长冻疮的人就更加要注意带厚厚的皮手套了。

　　2、冬季宜穿深色衣服。黑色衣服吸收太阳辐射为88%，军绿色为57%，白色为20%。因此，深色衣服可以使人体多获得一些热量，具有保暖的功能

　　3、手冷搓手，脚冷跺脚。我们要充分利用摩擦生热的原理，自己给自己制作热量。多运动是可以给自己带来跟多的热量，同时，冬天里我们本来都活动比较少，多活动一下手脚是非常好的。在家手冷的时候，多摩擦和按摩自己的手，一会就会热了，同时，脚也可以踢踢脚，跺跺脚，也是对于防寒保暖很有效果的。

　　4、11点前睡觉。专家强调，夜晚之于人体就相当于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡觉，晚上11点是子时，也就是人体的冬天，睡着了阳气才能藏入身体，醒着阳气浮于体外，这个时候睡觉了，人体的阴、精、气、血、阳气都补了。

　　5、晚上睡前热水泡脚。对于泡脚，其实一年四季都是有好处的。对于冬天，就更加重要的。经过一天的寒冷，有时候，我们会感觉膝盖一下都是冷的。特别是脚，感觉就是冰凉的。这个时候，一定要用热水泡泡脚，增加血液循环，对于身体和脚的保暖，以及晚上的睡眠也是很重要的，注意晚上睡觉再冷也不要头蒙在被子里。

　　6、鞋袜保障干燥，湿了及时更换。冬天外出，那么有的时候会把鞋子弄脏或弄湿，一步小心，那么这个时候，尽量以最快的时间去换干净干燥的鞋袜，不然，这样湿的鞋袜，很容易把脚个冻伤的，可能只要一两次，你的脚就会冻出冻疮来，你要知道，一旦你的手脚有冻伤过，生过冻疮，那么在来年，你也特别容易再一次生冻疮，所以，一定要特别注意了。

　　7、饮食保暖。吃饱了就不冷了，首先，冬天要吃饱着是必须的，相信大家都有这样的感觉，冬天饿的时候，就会感觉特别冷，一旦吃饭吃饱了就自然没有那么冷了。除了吃饱，吃还有很多选择性的，对于冬天，大家都知道，冬天里，北方特别爱吃饺子，南方爱吃汤圆，这就是两种特别防寒保暖的食物，还有很多，蛋白质、糖类、脂肪丰富的食物是提供热量的主要来源，所以，多吃是不冷了，但是要注意千万把握住自己的嘴，不要吃太多，吃胖了可不好哦，很多人过一个冬天要胖好多哦。

二、三款美味食谱进补御寒

　　羊肉萝卜汤

　　【功效】：补虚养身、调理营养不良等症状。

　　【主料】：羊肉(瘦)400克白萝卜300克

　　【配料】：香菜10克

　　【调料】：酱油2克黄酒6克盐3克色拉油15克大葱10克

　　【制作方法】

　　1、羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。

　　2、萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。

　　3、用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。

　　六味牛肉饭

　　【功效】：气血双补、补虚养身

　　【主料】：牛肉(后腿)500克粳米500克

　　【配料】：草果3克砂仁3克荜茇3克高良姜3克陈皮3克

　　【调料】：胡椒3克姜30克黄酒10克盐5克味精2克

　　【制作方法】

　　1、牛肉洗净，加料酒稍浸后，放入沸水烫焯，捞出后切片。

　　2、将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内，加清水适量，煎汁备用。

　　3、生姜切片。

　　4、粳米洗净，放入锅内，加入上述各味药的煎汁，加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水，煮成饭。

　　沙锅杂碎

　　【功效】：调理肢寒畏冷、气血双补、补肾益精

　　【主料】：羊肉(熟)50克羊心50克羊肺50克羊肚50克羊肥肠(大肠)50克

　　【配料】：香菜15克

　　【调料】：大葱15克芝麻酱50克姜3克八角2克盐4克辣酱油2克胡椒粉1克

　　【制作方法】

　　1、将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五种，放入开水锅中，烫透，捞出，沥干水。

　　2、羊肉、羊肺、羊心、分别切成片;羊肚板切成宽长条;羊肥肠切成象眼块。

　　3、芝麻酱加盐，水，搅开，加胡椒面、辣椒油、香菜(切末)末、鹅毛葱，调配成佐料。

　　4、沙锅置火上，加入高汤、羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠和料片，再加葱段、姜片、大料、精盐，微火焖好，即成。

三、16种食物御寒提高免疫力

　　1、羊肉。冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血，这个时节，调养肝肾很重要，所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

　　2、红枣。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁，是补铁补血佳品。研究发现，人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季防寒可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒能力。冬季养生吃红枣，不但可以补气养血，还能起到抗寒的功效。

　　3、白果。白果(又名银杏)，补肾纳气，固精止涩，在预防心脑血管疾病方面有很好的作用，对咳嗽、哮喘，女性白带过多，男性阳萎、早泄、遗精，小孩子尿床都有很好的作用。冬季喝白果可改善皮肤干燥瘙痒，建议大家冬天喝牛奶的时候，稍微加几颗白果，吃的时候最好是炒熟的。

　　4、黑芝麻。进入小雪节气，人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

　　5、香蕉。香蕉是冬季食用的最佳水果，当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此，在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。

　　6、黑米。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

　　7、黑木耳。黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

　　8、菠菜。菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。另外，菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，有助长寿，因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。另外，小雪节气多吃菠菜，对抵抗冬季抑郁有好处!

　　9、白萝卜。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语，萝卜古称菜菔，也称萝卜为“土人参”。中医认为，冬季服食白萝卜，可健脾养胃、益气补精，且能预防疾病，有益于健康。冬季人们很注重养生饮食，却缺乏运动，体内会积聚过多的热，而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。

　　10、莴苣。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。在吃莴笋的时候，不要把莴笋叶扔掉，能够更好地享受莴笋的美味，收获更丰富的营养素。

　　11、荸荠。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，很适合初冬食用。中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效，对于发烧初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用。

　　12、鲫鱼。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

　　13、大白菜。白菜含有丰富的粗纤维(90%以上的纤维素)，除了润肠、促进排毒以外，还能刺激肠胃蠕动，促进排泄与消化。另外对预防肠癌也有良好的作用。如果是肺热咳嗽、便秘或者肾病患者，冬季应该首选白菜。但是胃寒腹痛、大便溏泻者还是少食为宜。

　　14、黑豆。黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

　　15、牡蛎。人人都说每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间，有菊留秋色蟹螯肥之佳句。生蚝，又称牡蛎。牡蛎含有多种丰富的营养素，在中医看来，牡蛎可入肝、肾精，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。既是食物，也可入药。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉“能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。

　　16、橘子。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外，橘子还含有一种名为“枸橼酸”的酸性物质，可以预防动脉硬化、解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还能长保青春。

四、按摩五大穴位暖身御寒

　　1、涌泉穴：缓解手脚冰冷的按摩方法，最重要的一个穴位是脚底的涌泉穴，它是肾经的起点穴位，在按摩的时候可用手心摩擦脚心，可引火归元，擦到发热，一般5至10分钟即可。一般手脚冰凉的人，睡眠也不会太好，因为气血运行不太畅顺。如有这样的情况，可在每天洗澡后、睡前半小时摩擦涌泉穴，治疗失眠的效果也不错。

　　2、劳宫穴：手上的劳宫是心包经的穴位，握拳屈指时中指指尖在手心上抵住的位置就是劳宫穴。具体方法是，找到劳宫穴后，一只手握拳，用拳头的掌指关节擦另一只手手心位置的劳宫，至微微发热。

　　3、肾俞穴：肾俞穴，可以用手擦到发热，也可以用温灸盒艾灸，治疗5~10分钟。这个穴位是肾的俞穴，有补肾的作用，位置在第二腰椎棘突旁开1.5寸处。

　　4、气冲穴：气冲位于大腿根内侧，在肚脐下5寸、旁开2寸的位置，在腹股沟稍上方的腹股沟动脉上。在按摩时，先按揉气冲穴1分钟，然后随动脉的跳动一松一按，持续两分钟，有利于促进腿部血液循环、温暖手脚。

　　5、足三里穴：足三里穴又叫长寿穴、鸡汤穴，每天按一按、灸一灸或者揉一揉，就像每天喝一碗老母鸡汤，很补身子，一年四季、老少皆宜。手心罩在膝盖上，中指往下放，按住胫骨前缘的最高点，再往外移出1寸，就是足三里穴。这是胃经的合穴，能生发胃气，对胃有很好的调节作用。足三里可每天揉按2~5分钟，也可用指腹点按，点按时四指握住小腿后侧肌肉，拇指在前点按即可。