怀孕吃辣要紧吗 孕期吃多少辣椒合适

一、怀孕吃辣是否影响胎儿

　　辣椒可以刺激人们的口感，而且含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁等元素，营养也是很丰富的。那孕妇可以吃辣椒吗？孕妇也并不是绝对禁止吃辣，但是要注意适量的原则。适量吃辣能够提高孕妇机体的免疫功能，但如果是处于临产或便秘时期的孕妇，最好就不要随便吃辣。
　　在怀孕早期，很多孕妈妈会有不同程度的妊娠反应，大多表现为食欲不佳，这个时候适当的吃一些辣椒，能够帮助孕妇增加食欲。所以如果早期妊娠反应比较重，吃饭不香、饭量又减少的时候，可以尝试在菜里面放上一些辣椒，改善一下自己的食欲，有助于增进饭量。而且适当的吃辣还能够减轻妊娠反应。
　　辣椒虽然能帮助减轻妊娠反应，但是不可以多吃，因为辣椒当中含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响。所以孕妇在吃辣椒时需要注意，不可以吃辣椒吃到让口腔发麻，适量的食用即可，否则会影响到胎儿的发育。
　　除此之外，辣椒吃多了容易引起便秘、加快血流量等不良反应。准妈妈在孕期食用辣椒过多，很容易导致大便干燥，导致便秘。孕妇便秘时需要用力屏气，会增加腹部的压力，从而会使得子宫、胎儿、血管局部等收到挤压，导致供血不足，容易引起血压增高、流产、早产或是胎儿畸形等不良的现象。

二、孕期能吃多少辣

　　有句老话叫“酸儿辣女”，就其结论不够科学，但描述的现象表明了孕早期孕妇口味会发生变化，有的喜辣，有的嗜酸。酸也好，辣也罢，都具有刺激胃酸分泌、改善食欲的作用，在孕早期食不甘味的时候，适当用些并无大碍，对平素就无辣不欢的川妹子来说，更是如此。
　　说到孕期食辣对胎儿的影响，还真没什么拿得出手的研究可供参考，或许正说明辣椒素或辛辣成分对胎儿发育并无致畸致残等影响。有人做过动物实验，其结论大致可以理解为孕期食辣的母体孕育的后代会比较耐辣。
　　不过，辛辣刺激的东西，容易造成母体消化道黏膜的损伤，妊娠本就是肛肠疾病高发的时期，过食辛辣一定会加剧病情，造成便秘，以致肛裂、痔疮失血，自然是万分不值。再则，说到吃辣，川菜、湘菜、西北菜，往往是高脂又高钠的，绝不单单是辣，而这无疑会加剧孕期代谢负荷，甚至影响到胎盘功能，威胁到胎儿安全。为此，饮食当以清淡为宜。

三、孕妇吃辣椒的注意事项是什么

　　食用过量的辣椒会危害人体的健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。
　　至于孕妇则更应慎食辣椒。这是因为辣椒中含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响，所以孕妈咪们在食用辣椒时，一定要注意不可以吃辣椒时吃到让口腔发麻，适量的食用即可。在吃辣椒时，只要掌握口腔是否感到麻木的原则，孕妇们就能安心吃辣了。
　　此外，辣椒会引起便秘、加快血流量等不良效应。孕期时，由于增大的子宫对消化道有压迫，所以准妈妈很容易便秘。但如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏气，腹压就会随着加大，从而使子宫、胎儿、血管局部受挤压导致供血不足，容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形的不良现象。如果准妈妈临产吃辣椒，可间接地引起子宫破裂、子痫等。因此，准妈妈在临产或者便秘的时候，就要注意，不要随便吃辣，以免造成不良的影响。

四、辣椒的营养成分和功效分析

　　（1）辣椒的营养成分
　　每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg， 而维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高孕妇机体的免疫功能，因此辣椒的营养是很丰富的。
　　（2）辣椒的功效
　　1.辣椒可以治疗咳嗽感冒。辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；同时，辣椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
　　2.辣椒可以促进食欲。当孕妇们吃饭不香、饭量减少的时候，可以在菜里放上一些辣椒，这样就能改善孕妇的食欲，使他们增加饭量。
　　3.辣椒可以促进血液循环。由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善孕妇在怀孕时可能会出现的怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
　　4.辣椒可以美容。辣椒中含有一种特殊的物质，它能加速孕妇们的新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，而且效果十分的显著，从而起到减肥的作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对孕妇们的皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。