乙肝有哪些饮食原则 乙肝大三阳吃什么食物好

一、乙肝会引起哪些并发症

　　1．精神功能紊乱

　　现在认为除了重症肝炎有一些精神障碍的表现以外，普通肝炎也可能会出现这种情况。急性期主要表现为易怒、过度兴奋、失眠，在恢复期的几个月内就会表现为注意力不集中，并且容易出现疲劳（称之为肝炎后综合征）。

　　2．神经功能改变

　　乙型肝炎可合并各种神经系统的损害，如急性非特异性神经节细胞退行性变，视力调节障碍、三叉神经感觉支病变等。

　　3．胆管炎、胆囊炎

　　胆管炎，胆囊炎比较常见，据文献报告可达0.9%～49.7%。临床表现为低热、右肋部疼痛、胆囊区压痛、莫菲征阳性、十二指肠引流液镜检白细胞成堆，细菌培养阳性可以确诊。

　　如乙型肝炎患者经过一段时间治疗后，发现有上述症状和体征或ALT下降不满意者应考虑本病的可能。

二、乙肝有哪些饮食原则

　　1、提供适当的热量。

　　2、足量的蛋白质供给可以维持氮平衡,改善肝脏功能,有利于肝细胞损伤的修复与再生。

　　3、供给适量的碳水化物:碳水化物应提供总热量的50-70%,适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎病人总热量的供给,而且能减少身体组织蛋白质的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。

　　4、适当限制脂肪饮食:脂肪是三大营养要素之一,其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素,其他食物无法代替,所以不必过分地限制.另外,摄入适量的脂 肪有利于脂溶性维生素(如维生素A、E、K等)等的吸收.由于慢性肝炎病人的食欲下降,经常合并胆囊疾病,脂肪性食物常常摄入不足,慢性肝炎病人需要进食 适当量的脂肪食物,但过度限制脂肪是不合适的.全日脂肪供给量一般在40-60g,或占全日总能量的25%左右为宜.对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急 性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。

三、乙肝大三阳吃什么食物好

　　1、乙肝大三阳吃蜂蜜和蜂乳好：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。

　　2、乙肝大三阳吃牛奶好：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

　　3、乙肝大三阳吃鱼类好：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。

　　4、乙肝大三阳吃蘑菇好：含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。

　　5、乙肝大三阳吃鸡蛋好：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

　　乙肝大三阳的饮食和乙肝大三阳的治疗一样，都是备受患者关注的。病从口入，如果吃得不好，也是会对疾病产生有害的影响的。

四、乙肝大三阳可以吃虾吗

　　乙肝大三阳是可以吃虾的，因为虾的营养价值极高，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾所含的丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，防止动脉硬化、高血压及心肌梗死。虾还可以增强人体的免疫力，提高人体抗乙肝病毒能力。

　　乙肝大三阳患者虽然可以吃虾，但是一定要适量，且在吃虾时要注意：乙肝患者一定要吃煮熟的虾，不能吃一些冷盘的虾;海河虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭;虾属于发性食品，多吃易引起肝湿淤积、肝气不舒，并且可加重肝脏负担，反倒对病情不利;有过敏体质的乙肝大三阳患者吃虾应慎重，以防引起过敏反应。

　　科学的饮食对于乙肝大三阳患者非常重要，但是最关键的还是要选择一个有效的治疗方法。传统的乙肝大三阳治疗以药物治疗为主，但至今尚无特。效药可用，并且患者无法摆脱终生服药困扰。