得了胆结石应该怎么办 尽早发现才是关键

一、胆结石的症状有哪些

　　胆结石形成的根本原因是胆汁中的胆汁酸、卵磷脂和胆固醇的正常比例遭到破坏。当胆汁酸和卵磷脂减少、胆固醇含量增加时，导致病理性胆汁积聚，胆汁中的胆固醇就会结晶形成结石。而结石的形成过程，还与细菌感染、寄生虫感染、饮食结构不合理、妊娠、肥胖、不良生活习惯以及年龄、性别、遗传等因素有关。正常的胆汁呈胶体状态，若胆囊黏膜因胆汁浓缩、反流的胰液化学刺激而产生炎症，或胆道感染了寄生虫，就会促进结石的形成，并往往以蛔虫或虫卵为核心促进结石的形成与长大。

　　胆结石患者常表现为上腹、右上腹钝痛或有沉重感，多伴有腰背、右肩酸胀、疼痛、嗳气等症状，常自以为或被误诊患了胃病、冠心病和心绞痛。特别在多进食高脂肪油腻食物之后，以上症状更容易突然发生或加重，甚至出现右上腹或上腹部(胆)绞痛，并伴恶心、呕吐、发热、黄疸等症状。慢性胆囊炎患者则多表现为右上腹钝痛或不适感，时好时坏，在症状缓解时往往无任何症状。

　　胆结石除了可继发急、慢性胆囊炎，患者还可引发更为严重的急、慢性胰腺炎、缩窄性十二指肠乳头炎、胆管结石、胆囊坏疽穿孔、胆汁性腹膜炎，甚至可发展为胆囊癌。此外，胆石症还易使冠心病诱发与加重。

二、胆结石患者饮食调养方法

　　不能吃的食物

　　1、忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

　　2、忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心油条等。

　　3、忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等

　　4、忌烟、酒、咖啡、汽水饮料，避免其刺激胆道括约肌，使其肌痉挛，从而胆汁排出困难，韭菜、黄豆、竹笋及大蒜等容易引起胀气之食物，要少吃。

　　5、忌草酸含量高的食物：少吃扁豆、巧克力菠菜、无花果、核桃等。

　　胆结石患者应该多吃的食物：

　　1、多吃含维生素A的食物，如宜多吃萝卜、青菜等绿色蔬菜等。

　　2、多食维生素C各种新鲜水果。平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

　　3、适当的水份摄取，一天至少要喝三千西西左右的白开水、

　　4、胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼等、植物油炒菜，所吃的菜以 炖、烩、蒸为主，忌油煎油炸食品。

　　5、胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)等。

三、引起胆囊结石发病的主要病因有哪些

　　1、发病年龄：胆囊结石的发病率是随着年龄的增长而增加的。如果在儿童期发病，多与溶血或先天性胆道疾病有关。发病的高峰年龄都在40～50岁。

　　2、发病性别差异：超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2，女性胆囊结石以胆固醇结石多发，女性胆固醇结石高发可能与雌激素可以增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性，以及黄体酮影响胆囊收缩、致使胆汁淤滞有关。

　　3、发病与基因、家族史：胆囊结石发病在种族之间的差异明显，提示遗传因素是胆石病的发病机制之一。

　　4、与妊娠的关系：妊娠可促进胆囊结石的形成，并且妊娠次数与胆囊结石的发病率呈正相关。由于孕期的雌激素增加使胆汁成分发生变化，可增加胆汁中胆固醇的饱和度;而妊娠期的胆囊排空缓慢;孕期和产后的体重变化及饮食结构也影响胆汁成分，改变了胆汁酸的肠肝循环，促进了胆固醇结晶的形成。

　　5、与肥胖的关系：临床和流行病学研究显示，肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素，肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。

　　6、与饮食因素：饮食习惯是影响胆石形成的主要因素，进食低纤维、高热卡食物者胆囊结石的发病率明显增高。因为这类食物增加胆汁胆固醇饱和度。我国随着生活水平提高，胆囊结石发病已占胆石病的主要地位，且以胆固醇结石为主。

四、有效预防胆囊结石的方法有哪些

　　1、高蛋白、高纤维素、低脂肪的原则：

　　肝胆都是人体重要的消化器官，其分泌和浓缩后的胆汁是消化液的重要组成部分。人体摄入的脂肪靠胆汁乳化、分解后才能被消化和利用。患胆结石后，受损的肝功能、梗阻的胆道均可影响患者体内胆汁的分泌、排泄和浓缩，使胆汁的成分和数量出现异常，若此时仍不控制高脂肪食物的摄入，必然会加快胆内结石的形成或增大。

　　所以，胆结石患者的饮食应遵循高糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的原则，多吃鱼类、鸡蛋、瘦肉及新鲜蔬菜和水果等，限制淀粉类主食(大米、面等)的摄入，忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。少吃含钙高的食物等。

　　2、戒烟限酒的原则：

　　患胆结石的人应戒烟限酒，避免暴饮暴食或食用刺激性的食物，因为饮食不当往往是导致患者发病的直接原因。此外，保持良好的精神状态，避免各种不良的心理刺激，培养良好的生活习惯，也是防治该病的有效措施。

　　3、时时刻刻保持卫生的原则：

　　此外，胆结石患者要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。