肺炎疾病的推荐食谱有哪些 肺炎疾病的治疗以及预后

一、肺炎疾病的类型有哪些

　　肺炎通常指肺的急性渗出性炎症，现将常考的肺炎的病理类型简要归纳如下：

　　1.大叶性肺炎：常见的纤维素性炎。特征是铁锈色痰，可以痊愈。

　　2.小叶性肺炎：是化脓性炎，由此也可以知道它是化脓性细菌感染引起的肺炎。在内科也不常考，不过其中的肺炎克雷伯杆菌引起的肺炎会考到，抓住其“砖红色胶冻样痰”的特点，一般就可以选出正确答案。

　　3.军团菌肺炎：急性纤维素性化脓性炎，不常考。

　　4.病毒性肺炎：间质性炎。

　　5.支原体肺炎：也是常考的间质性炎。

　　由此可见，本题的答案选间质性肺炎。

　　另外，还有一个常考的类似的题是风湿性关节炎和类风湿关节炎的病理区别。风湿性关节炎有浆液性渗出和纤维素性渗出，不引起关节畸形，不留后遗症。类风关以滑膜炎为主要病理改变，是一种自身免疫性疾病，以纤维素性渗出为主，会留有关节畸形。

二、肺炎疾病的饮食宜忌有哪些

　　宜

　　1.少量多餐，以低脂高热量的食物为主，如米饭、面食及根茎类…等。

　　2．多吃高蛋白质制食物，如豆腐、黄豆制品…等，有助于组织的建造修补。

　　3．多补充富含维生素A的食物，有助于维护呼吸道的健康，如胡萝卜、深绿色蔬菜 (菠菜、茼蒿菜、油菜…等)、水果 (柿子、木瓜、芒果、桶柑…等)。

　　4．多补充富含维生素B群的食物，可帮助蛋白质的吸收利用，如全谷类、绿叶菜类、豆类、花生…等。

　　5．多补充富含维生素C的食物，可增强免疫力，如奇异果、香吉士、蕃石榴、木瓜、柚子、橘子、深绿色蔬菜。

　　6．多喝水，至少每日要喝2500cc以上。

　　7．每餐不要吃太饱，餐前可休息，餐后要散步走动不要立即躺下。

　　忌

　　1.忌食用辛辣刺激或生冷、质硬的食物，如葱、韭菜、大蒜、辣椒、生鱼片、冰冷食物、坚果…等。

　　2．忌吃油腻、高糖的食物，如肥肉、油煎品、甜食之类。

　　3．忌吸烟及酗酒

三、肺炎疾病的推荐食谱有哪些

　　川贝蒸梨

　　材料：梨1个（大粒）、川贝5g、褐色冰糖10g

　　做法：

　　1：川贝磨成碎粒，备用。

　　2：梨洗净，上缘削掉薄薄一片，并将中间梨心挖掉，填入川贝碎粒与褐色冰糖。

　　3：用碗盛梨，放入电饭锅中，蒸煮30分钟即可，梨肉与汤汁均要吃。

　　功效：

　　支气管炎、肺病、咳嗽

　　贴心小叮咛：

　　1.经痛忌食。

　　2.吃六天停一天。

　　3.癌症与糖尿病者，不可加糖。

　　止咳莲藕羹

　　材料：红枣5~10粒（视大小粒）、枸杞20~30粒、老姜2片、红糖1匙（约10g）、纯正莲藕粉2匙（约20g）

　　做法：

　　1.红枣洗净、用刀剖开，与枸杞、老姜、红糖入锅，加水750cc合煮，滚后转小火续煮20分钟。

　　2.莲藕粉2匙先用冷开水调匀，趁热入锅勾芡，再滚时即关火焖5分钟，宜趁热吃。

　　3：常吃止咳莲藕羹有助于化痰排毒。

　　功效：

　　支气管炎、咳嗽痰多、肺病、感冒、补血补气。

　　贴心小叮咛：

　　1.良性肿瘤或恶性肿瘤、血糖偏高、尿毒症、洗肾、肾癌…等患者忌食。

　　2.吃六天停一天。

　　3.痰多者不可加红糖。

　　4.喉咙痛者不可加姜。

四、肺炎疾病的治疗以及预后

　　轻症肺炎可以在门诊治疗，肺炎患儿的居室要通风以保持空气新鲜，室内温度保持在18~20℃，空气的相对湿度保持在60%,以利于湿化痰液。要定时翻身，自下而上轻拍背部，并鼓励患儿咳嗽，以便分泌物咳出。给予易消化、有营养的食物。婴儿喂奶时每次不能过饱，主张少量多次。因呼吸急促，吸吮奶汁困难，婴儿喂奶时容易呛奶，因此喂奶不要过于急促。喂奶后，避免挤压胃部，并适当拍背以加速胃的排空，以免胃食道返流。气道湿化很重要，雾化吸入有助于稀释痰液、减轻黏膜水肿。要注意保证充足的液体量，一般患儿可口服保持液体入量，对于进食困难儿童，可静脉补充液体。抗菌药物必须在医生指导下使用。

　　对于年幼儿和重症患儿，建议住院治疗。要及时给氧，保证组织有足够的氧供，以维持全身重要脏器功。氧疗的原则是以尽可能低的吸氧浓度，达到提高血氧分压至安全水平而又不引起毒副作用。对于有并发症者要及时处理。

　　肺炎的治疗效果一般比较好，但是目前有一个突出的问题，那就是细菌性肺炎在治疗过程中的抗生素耐药问题。抗生素耐药与抗生素不合理使用有关，如在不是细菌性肺炎而是病毒性感冒的情况下使用抗生素。细菌耐药增加使得可应用的有效抗生素越来越少，增加了儿童肺炎的治疗风险和死亡率。