孕妇的煲汤食谱大全 孕妇适合的几种粥

一、孕妇的食谱有哪些

　1、菠萝苹果汁

　　菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。

　　2、山楂麦芽茶

　　山楂10克，麦芽10克，甘草1片。将这些材料洗净，加滚水500毫升直接冲泡，滤渣之后当茶喝，好喝又开胃。

　　3、白萝卜泡菜

　　白萝卜半根，生姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。

　　4、海带黄豆芽

　　海带(鲜)300克，黄豆芽100克，盐2克，大蒜(白皮)5克，酱油10克，姜5克，辣椒(红、尖、干)5克，香油10克，大葱3克，味精2克，白砂糖10克，醋20克。

　　大蒜去皮洗净捣成蒜泥;姜洗净去皮切成丝;干辣椒洗净切成丝;大葱去根洗净切成葱花备用;海带洗净，切成细丝;黄豆芽洗净，分别投入沸水中焯熟捞出沥干。

　　将海带丝放入盆子底部，上面再放黄豆芽。蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里，炒锅内倒入香油烧热，浇在小碗内爆香，再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁，浇在盆内的海带上，撒上葱花，稍拌即可。

二、孕妇的煲汤食谱大全

　美颜的孕初期好汤，味美易做

　　材料

　　新鲜鸡脚8只;番茄2个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

　　做法

　　1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用;

　　2.我们最好将所有的食材都切成合适的大小;

　　将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

　　说明

　　这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

　　孕中期好汤

　　芡实赤小豆田鸡汤

　　材料

　　瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。

　　做法

　　1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用

　　2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

　　3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。

　　此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨简单易做，而且味道都好正哦。

　　冬菇干贝排骨汤

　　材料

　　排骨半斤，鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右，大的就5个)，干贝5粒。

　　做法

　　1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻);

　　2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎;

　　3.在锅中加入八分水，将所有材料放

三、孕妇适合的几种粥

　鲜滑鱼片粥

　　[原料]

　　优质粳米、草鱼净肉各100g，猪肉200g，腐竹40g

　　[调味料]

　　味精1g，精盐、姜丝、葱、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0.5g，麻油20g

　　[做法]

　　1.猪骨洗净敲碎。

　　2.腐竹用温水泡软。

　　3.粳米淘洗干净。

　　4.将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅，加水(约1500g)，先用大火烧开，改用小火慢熬1个半小时前后，放入盐(3g)，味精(0.5g)，调好味，拣出猪骨。

　　5.草鱼9(或鲩鱼)洗净，斜刀切成大片，厚以0.3cm为宜，用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀，倒入滚开的粥内轻轻拨散，待粥再滚起，端离火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。

　　[营养]

　　内含蛋白质59.8g，脂肪144g，碳水化合物87.9g，钙219mg，磷1231.5mg，铁19.6mg，维生素A2国际单位，维生素B11.3mg，维生素B20.42mg，尼克酸5.6mg，能产热1407.4kcal。

　　[功能]

　　健脾益气、养血壮骨、生精下乳，富含营养，除蛋白质、脂肪及碳水化合物含量有些高外，还富有铝、磷、铁，因而有良好的生血、壮骨作用，并能有效地促进乳汁的分泌。

　　淮山芡实粥

　　用料：淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。

　　制法：

　　1、将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。

　　2、把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。

　　3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。

　　爱心提醒孕妇此粥功效：补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。

四、孕妇养颜美容食谱

　推荐食谱：黄瓜肉片

　　材料：里脊肉200g，黄瓜1根，盐、淀粉、香油、酱油、生姜各适量。

　　做法

　　1、猪里脊肉切薄片，放入清水中浸泡30分钟后捞出，洒上淀粉，抓匀。

　　2、黄瓜剖成4片，片去瓜瓤，切斜片。把黄瓜片盛到小碗里，撒少许精盐杀水后，控净水备用。

　　3、把里脊肉片用开水汆后，捞出。

　　4、另起锅，放入姜丝，倒入泡肉片的水，放入肉片大火煮开至肉熟，捞出码放到黄瓜片上。

　　5、锅里水加半汤匙酱油，大火煮开。把煮开的汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里，滴入香油即可。

　　萝卜

　　萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的妈咪们食用。

　　推荐食谱：鸡汤萝卜

　　材料：白萝卜550g，鸡架750g，清水、盐各适量。

　　做法

　　1、将白萝卜去皮，洗净，切块。

　　2、将鸡架择洗干净，焯烫一遍，再次洗净。

　　3、将鸡架重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖大火煮滚。

　　4、5分钟后关火。整锅鸡架和鸡汤倒入电炖锅中，随后放入白萝卜。

　　5、炖至白萝卜熟软，加入少量盐，滤去鸡架即可食用。