6个月孕妇食谱_ 孕妈应该多吃点这些食疗

2016-11-21 15:26 来源：网友分享

一、6个月孕妇食谱

　　怀孕6个月，孕妈妈依旧处于食欲旺盛的阶段，但要注意多吃一些富含营养的食物。芹菜拌腐竹补充所需蛋白质；滑蛋牛肉是补铁的不错美味；芝麻薄片色香味俱全，正式精选的补钙食谱；受到孕期便秘折磨的孕妈妈可以尝试蘑菇菜丝燕麦汤，既能缓解便秘，又能提高免疫。

　　怀孕6月精选防止便秘食谱：蘑菇菜丝燕麦汤

　　食材：

　　燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

　　做法：

　　1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。

　　2、把油菜切丝。

　　3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分。

　　4、翻炒软，并加水或鸡汤烧开。

　　5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

　　功效：燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力。

　　怀孕6月精选补蛋白质食谱：芹菜拌腐竹

　　食材：

　　芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

　　做法：

　　1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。

　　2、银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。

　　3、芹菜择洗干净，切1厘米长小段（芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右）。

　　4、锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。

　　5、焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。

　　6、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。

　　功效：腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高孕妇的记忆力。

　　怀孕6月精选补铁食谱：滑蛋牛肉

　　食材：

　　牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

　　做法：

　　1、牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

　　2、炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。

　　3、鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

　　4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

　　5、锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉，边炒边加油，炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

　　6、出锅后摆上花，美食上桌了。

　　功效：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

　　怀孕6月精选补钙食谱：芝麻薄片

　　食材：

　　低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。

　　做法：

　　1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发，颜色变浅。

　　2、分3次加入鸡蛋液，搅打均匀。

　　3、筛入低粉搅拌均匀。

　　4、加入牛奶和黑芝麻继续搅拌，面糊就做好了。

　　5、将面糊装入裱花袋，剪一个小口子，将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上，挤满一烤盘后，拿起烤盘在桌面上用力敲几下，让面糊摊平。

　　6、将烤盘放入预热180度的烤箱中上层，烤大约10分钟，边缘成金黄色即可。

　　功效：芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

二、怀孕6个月营养提示

　　这个月准妈妈们应均衡摄取各种营养，以维持母体、胎儿的健康，尤其要增加铁、钙、蛋白质的供给，但是盐分要节制。这段时间还应注意不要摄入过多糖类食品，注意能量平衡，否则容易引发妊娠糖尿病。以下为该阶段所需要的营养元素。

　　1、蛋白质。需摄入80-90克/天，主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。动物性蛋白要占到全部蛋白质的一半，另一半为植物性蛋白质。

　　2、维生素B1。需摄入1.5毫克/天，主要来源于粮谷类、豆类、干果、酵母。小提示：维生素B1在高温时或者在紫外线下，非常容易被破坏。

　　3、铁。需摄入25毫克/天，主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收，尽量分开食用。

　　4、碘。需摄入120-150微克/天，主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。菜熟后再加盐效果更好，能减少损失；海带先洗后切，一减少碘流失。

　　5、钙。需摄入至少1000毫克/天，主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，尽量分开摄入。

三、孕期水肿吃什么缓解

　　1、摄取高蛋白、低盐饮食

　　每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品（如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝）等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。

　　2、进食足量的蔬菜水果

　　蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

　　少吃或不吃难消化和易胀气的食物，如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群，富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类（如糙米）、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看，植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。

　　3、摄取具利尿作用的食物

　　被认为有利尿作用的食物包括芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子、薏仁等。减少摄取高糖食物。