你一直在肥胖中徘徊吗？冬季吃冷食能减肥？

最近，在一些减肥圈里，有不少姑娘迷上了“凉食”，她们坚持吃凉饭、喝凉水，还特意把燕麦片拌上酸奶放在冰箱里，等凉透了再吃，目的就是能使身体更苗条。
　　对于这样的行为，姑娘们还有一套听上去很科学的原理：因为冬天气温低，凉水进入人体后，会慢慢暖到37摄氏度的体温，这就要消耗一些热量。减肥就是要减少热量，所以吃“凉食”肯定有利于减肥，关键是还不用节食。
　　武汉市普仁医院中医科主任胡小军表示，这种观点并不靠谱，冬季吃凉食并不健康，还可能导致肥胖。胡小军指出，冬季进食性凉的食物最易损伤脾胃，导致脾气运化功能减退。脾为后天之本，脾失健运，必然会影响食物的消化和吸收，还可能导致食积、聚湿、生痰、气血不足等病变。同时，气血阴阳失衡，会导致机体内环境的紊乱，各个脏腑不能把身体内部的病毒邪气、废物垃圾排出体外，这些排不出的毒物垃圾会堆积在体内，进一步引起人体经络的淤阻，那么就很有可能会导致肥胖。
　　他提醒，冬季饮食要遵循“养阴潜阳”的法则，宜多食些温性食物，如糯米、狗肉、羊肉等，既滋补又抗寒；对生冷、油炸类及寒性食物应少食，以免伤阳气或更伤阴液，同时要减咸增苦，以养肾护心。冬季更需要养护阴气，如果秋冬不养阴，春夏就会显得燥热而容易上火。

扩展阅读:

一、中医减肥的治疗

　　中医减肥疗法

　　一、降低热量的摄取

　　营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。

　　二、减少食物的摄入量

　　要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。

　　三、少吃1口肉2个月减10磅

　　专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，专家们认为，如果做到每天只吃20―40克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。

　　四、每天1餐流食5周减10磅

　　通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。