瑶柱的做法 四种健康美味的瑶柱做法

　　瑶柱它的性味甘咸平，具有滋阴补肾，还有健脾调中的功效，所含丰富的蛋白质跟少量的碘质，跟海藻、海带非常的接近，但是它含有海藻，海带没有的浓郁香味，所含的热量也极低，非常适合经常用脑，减肥，还有眼睛容易疲劳的人食用，那么瑶柱有哪四种做法呢?

　　第一种瑶柱的做法是瑶柱冬瓜汤，是要准备冬瓜，瑶柱，还有调味料，先是将冬瓜削皮，去籽，切片，瑶柱用调料酒还有适量的清水浸泡四个小时后捞出，再将瑶柱，姜片放入锅内加热水煮沸，再加入冬瓜，调味料，煮熟后食用。

　　第二种是瑶柱粥，是要准备瑶柱，大米，虾，葱花，先是将瑶柱洗净后用温水泡软，再将洗净的大米跟瑶柱一起放入锅中，加适量的水煮，煮成七成熟的时候加入虾一起煮，然后放入调料，葱再食用。

　　第三种是瑶柱豆腐汤，是要准备豆腐，瑶柱，还有葱，姜，香菜，先是将瑶柱洗干净后用清水浸泡三个小时以上，再将豆腐，葱姜切好备用，在汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝，再放入豆腐跟泡好的干贝，大火煮开后继续小火煮一会加入盐调味，在出锅前撒入香菜就可以了。

　　第四种是瑶柱甜椒，是要准备瑶柱，红椒，柿子椒，香菇，调味料，再先将瑶柱用开水浸泡一分钟左右，沥干水分，放到蒸锅蒸熟，再将青红椒，香菇洗净切好，然后在锅内倒入些油，爆香蒜片、姜片，加入香菇片略炒，最后将青椒、红椒片倒入锅中，放入调味料，拌炒均匀，加入瑶柱，翻炒一下就可以关火食用了。

　　瑶柱有这四种做法，因此人们可以尝试来制作一下，都可以为餐桌上增加一道美味的菜肴，不过如果对海鲜之类过敏的人则要谨慎食用，再确认不会过敏的情况下再吃，摄入后有什么异常出现也要及时去医院治疗。