让孩子 过一个华德福式的冬至

　　12月22日是冬至，在迎圣诞新年的欢乐气氛中，传统的冬至显得有点冷清。怎样陪孩子过冬至才会有意义?华德福教育认为，通过节日给孩子带去深刻的感受和体验，对孩子的身心成长影响深远。今年就能陪孩子一起过个华德福式的冬至吧。

　　一年一度的冬至又到了，今年冬至你怎么过?带着孩子吃一顿好的?给孩子讲冬至的故事?华德福教育认为，通过节日给孩子带去深刻的感受和体验，对孩子的身心成长影响深远。华德福式的冬至该怎么过?
　　1.讲冬至故事
　　冬至这天，家长可以通过故事，给宝宝讲冬至的由来、冬至的习俗等，让宝宝了解这个传统节气的意义，讲故事的同时还可以搭配一些道具，加深孩子对冬至的认识和理解。
　　2.一起包饺子或做汤圆
　　各地的冬至习俗有所不同，有的地方要吃饺子，有的地方是吃汤圆，不管是吃汤圆还是吃饺子，家长都可以和孩子一起做，不仅能增进亲子感情，还能锻炼宝宝的动手能力，加深孩子对冬至的认识。
　　但需要注意的是，冬至宝宝要慎吃汤圆，尤其是5岁以下的孩子。这是因为孩子的吞咽反射还没有发育完善，吃汤圆时容易卡在喉咙里面。
　　3.准备和冬季有关的活动
　　除了给孩子讲冬至有关的故事，还可以在晚餐后安排和冬季有关的活动，如剪雪花、画腊梅、堆雪人(条件允许可以进行，但要注意做好保暖工作)等，让孩子进一步了解冬至，了解冬季。
　　冬至吃什么?给孩子吃这些可防寒
　　冬至之后，天气更加寒冷，宝宝的膳食中应多补充产热营养素，如蛋白质、脂肪、碳冰化合物，以提高肌体对低温的耐受力，尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
　　推荐食谱1：清炖羊肉汤
　　做法：羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水;将羊肉切块后继续浸泡十分钟;砂锅放水，将羊肉块放入其中;水烧开后撇去浮沫，放入葱姜、山楂、枸杞、核桃;小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。
　　功效：羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。
　　推荐食谱2：太子参炖排骨
　　做法：将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干;太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕;将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。
　　功效：太子参又名孩儿参，对儿童来说，较为平和，用它来炖排骨，滋味醇厚。太子参有“补气”的功效，可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。
　　推荐食谱3：八宝粥
　　做法：准备做八宝粥的材料：红豆(提前泡一晚上)、红枣、桂圆、花生、莲子、粳米等;将所有材料，混合一起洗净;将洗净的材料放入砂锅，大火煮开再关小火;煮至粥熟，加入砂糖调味即可。
　　功效：中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。