顽固性便秘吃什么食物可以改善 顽固性便秘的清肠食谱

一、顽固性便秘的形成原因

　　1.肠蠕动缓慢：老年人的肠蠕动频率降低，肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结。针对这种情况，建议老年人每天晚上睡觉前做一些腹部按摩，平躺在床上，全身放松，将两手手心叠放按于肚脐上，先按顺时针方向揉100次，然后按逆时针方向揉100次，揉时用力适度。长期坚持，有助于增加胃肠蠕动。

　　2.肛肠肌肉过度收缩：肛门周围肌肉紧张收缩，很难产生便意，使粪便长时间滞留肠内引起便秘。提肛运动对此很有帮助。提肛运动坐、卧和站立时均可进行。方法如下：收腹，慢慢呼气，同时有意识地向上收提肛门，当肺中的空气尽量呼出后，屏住呼吸并保持收提肛门2～3秒钟，然后全身放松，让空气自然进入肺中，静息2～3秒，再重复上述动作。每日1～2次，每次30下或5分钟。

　　3.饮食因素：食物中缺少纤维素、欠缺粗粮和水果，以及饮水少，都是造成便秘的原因。这方面要从饮食当中来调理。针对缺少来进行补充。天然植物睡菜提取物健脾消食，姜根提取物可以温胃。

　　4.精神不好，体质欠佳：精神紧张、心情抑郁的老年人多有便秘的症状，一些慢性病，如甲状腺功能低下、神经衰弱等也会引起便秘症状，这就要针对疾病进行治疗了。

　　5.药物因素：一些老年人有心血管疾病需要长期服药，一些抗高血压的药物也可能引起便秘。这时候就需要对症进行一些应对了，通过饮食、饮水、揉腹等各种方法来缓解。

　　6.肛肠疾病引起便秘：慢性结肠炎大多为湿热壅结、脾肾阳虚、气血两虚、气滞血瘀、饮食失调、劳累过度、精神因素而诱发，也可出现便秘、便秘腹泻交替等表现。痔疮患者也常因担心痔疮破裂或疼痛不敢排便，久而久之形成便秘。药植车前草叶清热通淋；玉米穗提取物抑菌消炎；红三叶提取物抗氧化和病原微生物；甘草提取物杀灭葡萄球菌。

二、顽固性便秘的治疗方法有哪些

　　1、综合序贯疗法

　　对于顽固性便秘，在迅速定时排便前，宜先清肠。即用生理盐水灌肠清洁肠道，2/d，共3/d。清肠后检查腹部，并摄腹部平片，确定肠内已无粪便嵌塞。清肠后可给石蜡油、5—15ml/kg?d，或乳果糖15—30ml/d，使便次至少达到1/d。同时鼓励患者早产后解便，如仍不排便，还可鼓励晚餐后再次解便，使患者渐渐恢复正常排便习惯。一旦餐后排便有规律地发生，且达到2—3个月以上，可逐渐停用液状石蜡或乳果糖。在以上过程中，如有2—3/d不解便，仍要清肠，以免再次发生粪便嵌塞。文献报道，这种通过清肠、服用轻泻剂并训练排便习惯的方法，治疗习惯性便秘，其成功率可达到70％—80％，但不少会复发。

　　2、生物反馈治疗

　　是一种以意念去控制机体功能的训练，以前被用来治疗大便失禁，近年已有较多文献报道用于治疗盆底肌肉痉挛性便秘，包括气囊生物反馈法和机电生物反馈法两种，其通便的成功率可达75％—90％。反馈治疗法是将特制的测压器插入肛门内，通过仪器的显示器，可获得许多信息，包括肛门括约肌的压力、直肠顺应性、肛直肠处的感觉敏感性，使病人自己感觉何时可有排便反应，然后再次尝试这种反应，启发排便感觉达到排除粪便的目的。

　　3、中医膏药治疗

　　中医膏药便秘肠清贴是对祖国传统中医的继承和发扬，对于根治便秘有奇效。

　　大量文献报道，中医药在治疗老年便秘方面颇有特效，如炒决明子60g，压粉，每次服3g早晚，早晚各一次。加味增液汤、芍药、甘草汤、加味硝菔通结汤，增液湿肠丸等等，从人的整体角度出发，合理运用气血天液，阴阳脏腑基本理论，从不同角度用药，既可治表又可治本。此外，尚有运用中医理论，采取足底推拿、自我按摩，肛前推按、穴位注射等方法治疗老年便秘，均可使气血通畅，大便自调.

三、顽固性便秘吃什么食物可以改善

　　1、纳豆

　　纳豆中含有大量的食物纤维，发酵制作的纳豆也有增加肠道有益菌的数量，所以对治疗便秘很有效。大豆在干燥的状态下，100克左右大约有17克左右的食物纤维。并且，其中约15%为不溶性食物纤维，通过吸收水分，刺激肠道正常排便。另外，纳豆中含有低聚糖，这是肠道内有益菌喜欢的东西，非常适合肠内环境。

　　2、酸奶

　　为什么说酸奶可以改善便秘呢？酸奶中含有大量的双尾菌。因为双尾菌对有益菌的工作起到帮助作用，所以通过摄取酸奶，可以调整肠内环境状态。吃酸奶最好的时间是早餐后和晚上睡觉前吃。

　　3、香蕉

　　香蕉中的水溶性食物纤维和不溶性食物纤维两者是平衡的，另一个值得注意的是，能够改善肠道内环境的低聚糖也很丰富。酸奶和香蕉一起吃的话有通便效果更佳。香蕉中的镁和钾等的营养素也有改善便秘的作用，建议一天1～2根香蕉。

　　4、谷物

　　谷物主要是指玉米、小麦、燕麦、糙米等富含食物纤维的食物。谷物产品一般都会有食物纤维的含有量，选择谷物产品时，要确认食物纤维包含多少。如果一次吃约60g的话，请选择食物纤维含量5 g以上的谷物。

　　5、橄榄油

　　橄榄油中含有大量的油酸酯，含有的脂肪酸，70%以上是油酸酯。据说是芝麻油2倍的量。橄榄油有刺激肠道的作用，促进肠道蠕动，通便、改善便秘。

四、顽固性便秘的清肠食谱

　　苦瓜玉米排骨汤

　　推荐理由：很多人都会认为苦瓜很苦，用来煲汤，那么汤水也是苦啦，怎么会好喝呢？这样想就错啦，这道汤喝的时候一点也不会觉得苦，还能闻到阵阵的飘香呢，此汤清热祛心火，解毒，补气益精，止渴消暑，夏日喝最好啦！

　　食材：猪排骨500g、苦瓜1根、玉米1根、葱姜适量、料酒15ml、大料2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量

　　做法：1.准备好所有的食材，

　　2.排骨用清水冲洗5分钟，放入锅中焯烫洗净备用。

　　3.把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。

　　4.再加入料酒，加盖大火烧开煮上10分钟。

　　5.把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。

　　6.把苦瓜瓤去除干净，把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。

　　7.把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。

　　8.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。

　　9.加入盐、胡椒粉煮上8分钟加少许鸡精关火。

　　糙米燕麦南瓜粥

　　推荐理由：糙米能预防便秘，降压降血脂，燕麦中富含膳食纤维和皂苷素，可以帮助调节人体的肠胃功能，预防便秘，南瓜内含有维生素和果胶可保护胃肠，解毒促消化，这三者一起煮来吃，再顽固的便秘都好啦！

　　食材：南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量

　　做法：1.准备好所有的食材。

　　2.糙米用清水浸泡20-30分钟备用。

　　3.南瓜去皮切块。

　　4.把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。

　　5.加入燕麦片。

　　6.加入适量的清水，然后内胆放入电压锅。

　　7.加盖按下营养饭-煮粥健。

　　8.滴声提示后即可开盖，食用的时候可随意加入白糖。