面条是碱性吗 吃面条的好处有哪些

　　在日常的生活中，有很多人都喜爱吃面条，特别是北方地区的人民。南方人主要以大米饭为主食，但是偶尔也会为了改善自己的胃口，所以吃一些面食。前不久就有网友问小编，面条是否是碱性食物?那么面条是碱性的吗?接下来就看看小编给大家所整理出来的内容介绍。

　　食物的酸碱性与食物本身的ph值没有任何关系，是根据人体消化吸收后，最终所产生的物质来判断，像面条这类食物在人体消化吸收后就会产生乳酸盐，磷酸，硫酸这些物质，这些物质也都是人体内酸性物质的来源，因此面条是酸性的食物。

　　很多人都认为面条是碱性的食物，因为有一些面被人们称之为碱水面，这是因为加了食用碱的缘故，其实就算加了食用碱在里面，等到进入人体消化吸收以后，它所转变的物质全部都是酸性物质的来源，食物的酸碱性是根据最后消化吸收来判断的，与食物本身的酸ph值没有关系，面条在最后消化吸收以后呈现出的是酸性物质，因此面条是酸性。以下是关于吃面条好处的介绍。

　　吃面条的好处

　　1、面条中含有大量的蛋白质，是矿物质和维生素的主要来源，有很多b族维生素钙等人体必需的元素。

　　2、面条是一种增肌的食物，而且还能够提供葡萄糖，所以适合锻炼的人食用。

　　3、吃面条不会增加我们的体重，适合作为减肥食谱。

　　4、面条在肠胃中消化速度比较慢，有很强烈的饱腹感，会使人不容易饥饿，有抑制食欲的效果。

　　通过以上的介绍我们了解到，面条是酸性的，以及吃面条的好处有哪些?在日常的生活中，大家可以经常换换口味吃一些面条。而且面条的做法有很多，大家长期食用也不会吃腻烦，常吃面条对自己的身体也有很大的好处。