治便秘小妙招 清除宿便好减肥

　　1、为什么会有宿便？

　　宿便是附著在肠壁的老旧废物，食物进入口腔，从完全消化完毕到变成粪便排出，需要约48～72小时。

　　若长期饮食不当（如：好吃肉食、少吃蔬菜或暴饮暴食、三餐不定时），摄取的脂肪过多，就会造成肠道的消化功能不足。

　　加上肠本身多绉折，小肠内壁又布满了数以万计的纤细绒毛，所以食物的残渣连同残余农药化学色素及坏菌、病毒动物寄生虫等有害物质，都以此绉折及绒毛为依附，经年累月聚集一起，就形成宿便。

　　2、宿便对身体的危害不只难堪小腹

　　宿便经发酵变成毒素，再经由绒毛吸入体内毒化肝脏，造成肝脏及其他器官机能降低，使血液酸性化，久了以后，许多慢性疾病、癌症肿瘤就会形成。

　　宿便停留在温度高达37℃的肠道内，超过24或48小时以上，会产生自发性的中毒及衍生23种致病毒素，像是产生恶臭的氨、硫化氢、粪臭素、二次胆汁酸等致癌物质，这也就是为什么宿便排出的气味会特别难闻的原因。

　　3、多吃发酵食品，治疗便秘

　　比菲德氏菌是能促进肠胃蠕动的好菌，而像优酪乳、泡菜、起司等发酵食品或饮料，大多含有比菲德氏菌及乳酸菌等，对于肠内环境改造有很大的功用。

　　而比菲德氏菌不仅能帮你排出宿便，另外还能维护皮肤的健康，并有助维他命B群的合成，同时刺激并提高身体的免疫机能，抑制病菌原在肠内繁殖。

　　发酵食品有这些——

　　A、优酪乳：是好菌的宝库，尤其市面上许多厂商不断推出新口味，又让消费者多了不少选择，最好每天都能摄取至少200ml的优酪乳。

　　B、泡菜：又酸又辣的泡菜是许多人的最爱，尤其是韩国泡菜，腌制过程中使用生姜与辣椒，不但能燃脂美肌，其中的乳酸菌更能让你排便通畅，当成开胃菜最合适。

　　C、起司：虽然有些人不喜欢起司的气味，不过起司能增加肠内好菌，也能清肠，其中的中短链脂肪酸还能燃烧脂肪，提升代谢，1天吃1～2片，对身体好处多多喔！

　　D、速速补充纤维质，防治便秘。

　　4、为什么体内会累积这么多过时的便便？

　　原因之一，就是因为你的饮食太过精致，平常摄取的纤维质少之又少，肠子蠕动缓慢，便便当然就累积在体内形成宿便，难怪再怎么减肥小腹都消不下去！

　　想补充纤维质其实没想像中困难，营养师建议，一般人平常最好摄取至少20g的纤维，但如果想排出宿便，要30g的高纤饮食才够看喔！

　　5、宿便天敌大推荐——玉米

　　玉米的外皮及根富含难消化的非水溶性食物纤维，能刺激肠壁，帮助排便整肠。

　　玉米的纤维每100g就有4.6g，比甘薯的2.4g还要多出2倍，即使是玉米加工品，也不影响促进排便效果。

　　玉米能让排便次数增加，量也增加，排便量一旦顺畅，废物清干净了，小腹自然也就跟著平坦啰！

　　这样吃效果最好——

　　如果有宿便的问题，建议早上吃用玉米酱做的汤料理，晚上则用玉米粒与主菜做搭配，不用多久就能看到效果啦！

　　晚上吃半只玉米，早上就能规律的排便，对于总是为宿便所苦的人，真是再好不过的天然解便药！