秋季养生食谱怎么做 开胃养生的食谱制作方法

　　秋季养生食谱怎么做?开胃养生的食谱制作方法：秋季天高气爽，但是空气也比较干燥，再加上很快就要进入冬季，因此一定要注意调理体质，做好越冬的准备。而通过饮食养生也是一种比较有效和常用的方法。那么，下面就一起来学习两种比较开胃养生的食谱制作吧。

　　秋季开胃菜—糖醋藕丁炒肉丁：材料主要包括了藕(去皮切丁)，猪肉丁，生姜(切丁)，干辣椒，花椒，淀粉，料酒，盐，酱油，醋，白糖。制作的时候先把猪肉丁内加入一些淀粉、料酒、酱油、盐、生姜丁、花椒等搅拌均匀，进行腌制，锅里热油然后倒入腌好的猪肉丁，翻炒到肉丁变色盛出来。接着把锅里继续放入少许油烧热，放入准备好的姜丁、干辣椒爆香，加入藕丁翻炒到稍熟时，放入适量醋、酱油、糖等翻炒一下，最后加入肉丁翻炒均匀，最后加入适量盐调味。

　　秋季养生汤-南瓜鲜蔬浓汤：南瓜，胡萝卜，西芹，洋葱、黄油、高汤、淡奶油、盐白胡椒粉、法式面酱。制作的时候首先需要把南瓜，胡萝卜，西芹、洋葱等材料处理干净然后切片，接下来把黄油软化，加入适量低筋面粉搅拌好制作成法式面酱。接着将黄油入锅加热、溶化，放入准备好的芹菜和洋葱炒香，接下来再将高汤倒入煮开，倒入南瓜片、胡萝卜片，等到其中的蔬菜软烂。等到汤料稍凉时，连同淡奶油、法式面酱倒入料理机中搅打成泥状，取出来倒回锅中加热。等到煮成稀糊的时候调入适量盐及白胡椒粉即可。

以上就是今天为大家介绍的秋季养生食谱了，除了多吃上几种食物，秋季还要注意的就是多补充水分，但是要避免摄入一些合成饮料，比如 碳酸饮料和咖啡等，还是要多喝一些汤汤水水，果汁，温开水等，不仅帮助身体补充水分，润肤养肤，还可有效提高身体代谢速度，避免疾病发生。