胃酸过多是怎么回事 胃酸过多如何食疗

一、引起胃酸过多的原因

　　1进餐不定时：如果不定时进餐，还经常食用零食，也可能会刺激胃酸增加;另外如果吃得太饱，也会刺激胃窦引起胃酸分泌增多。

　　2精神压力：当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，从而会促使胃酸分泌增多。

　　3遗传因素：虽然说胃酸分泌不是直接归类于遗传病，但是遗传因素可以导致体质的不同，不同体质胃酸分泌的水平是不一致的，对胃酸过多的影响不容忽视。

　　4壁细胞的反应性增高或总数增多：即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。

　　5饮食不均衡：过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加，所以在日常的饮食方面，一定要注意均衡饮食

　　看了引起胃酸的原因，可以看到多半都是因为饮食引起的，所以说在平时吃饭的时候应该以养胃易消化的食物为主。不要太过于贪恋于刺激胃部的食物，平时也应该注意在穿衣方面注意保护胃部，尤其是已经有了胃病的一定要养好自己的胃。

二、导致的胃酸过多症状

　　胃酸过多是指胃里面的酸性液体分泌的太多，超过了胃本身的负荷和防护的能力了，经常吃些刺激性的食物，神经高度的紧张刺激，服用某些药物等很多原因都会导致胃酸分泌过多的，常见的胃酸过多的疾病有急慢性的胃炎，胃溃疡，或者十二指肠溃疡等，可见胃酸过多带来的困扰是很厉害的，下面我们就来了解一下吧。

　　1反酸:胃内酸性内容物反流而成,常常是由于胃酸分泌过多而引起,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.

　　2烧心:胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.

　　3烧心(胃灼热)时喝牛奶或豆浆不好,牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸,但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌,故不宜多饮。

　　4胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起.此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.

三、胃酸过多的饮食注意事项

　　1、减少胃酸和粗糙食物对病变部位的不良刺激。

　　2、避免吃刺激性及促进胃液分泌的食物，如多纤维的芹菜、韭菜、黄豆芽、海带以及肉汤、鱼汤、浓缩果汁、辣椒、芥末、烈性酒等，酸的水果如草莓、红果等也不宜食用。此外，甜食、红薯也要尽量少食。

　　3、避免吃生冷及不易消化的食物。饭菜要软、烂、容易消化，以减轻胃的负担。

　　4、进食定时定量，必需时少食多餐。这可减少游离胃酸，减轻对胃的腐蚀。另外，进食养成细嚼慢咽的习惯。

　　5、夜晚经常胃痛或烧灼不适，睡前可喝些温热牛奶、豆浆或粳米粥等。此外，苏打饼干、烤馒头片对减少胃液分泌、中和胃酸也有一定益处，病人可适当多吃一些。

　　6、日常膳食富含蛋白质和易消化的植物脂肪。

　　胃酸过多的相关事项大家都了解了，胃是我们身体重要的器官，我们一定要保护好它，如果出现了胃酸过多的现象，那么我们不仅需要服药，同时也要避免食用辛辣刺激等食物，减轻胃的负荷，才能恢复的更快些。

四、胃酸过多食疗大全

　　七物鸡汤

　　材料：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

　　做法：1、把以上7味药物洗净，放入盆内;鸡肉洗净，切成4厘米的块;葱切成段。

　　2、将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。

　　功效：健脾胃，益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。

　　地黄甜鸡

　　材料：生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。

　　做法：1、将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪，洗干净，有背部颈骨剖至尾部，再洗净血水，放入沸水锅中，煮3分钟捞起。

　　2、将生地黄洗净后，切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎，与生地黄混合均匀，再掺入饴糖调理后，一起塞入鸡腹内，将鸡腹部向下放入蒸盆中，红枣去核洗净，放在鸡身上，注入米汤，用湿棉封闭盆口，上笼用武火蒸2小时即可。

　　功效：健脾胃，补虚损，止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力，食少，恶心呕吐患者。

　　冰糖蒸莲子

　　材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

　　做法：1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。

　　2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。

　　3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。

　　功效：补脾固肠，养心益胃。适宜胃酸多、心烦失眠患者。