功能性水果膳食纤维 健康生活的保障

2016-09-23 11:31 来源:网友投稿 作者: 张千青

  近年来,随着人生活水平的逐渐提高,人民大众对食物的要求也越来越高,不仅要求味道好而且还要要求营养均衡。于是,人们在吃的方面钻研也越来越深(毕竟我们大中国的美食文化底蕴也是很深厚的),所以,在大家的研究下,纤维食品重出江湖。为什么要说是从出江湖呢,因为早在农业社会创建之后,高纤维的植物食物在那时已经是人类食物选择中的第二大充饥食品。但是,后来随着人类文明的不断进步,人们的生活水平也越来越高,追求的食物的质量也越来越高,从而忽视了饱含纤维素的粗粮。所以,近年来,膳食纤维食品再次重出江湖,可谓是一来就占据了餐桌上的大部分位置。

  不过,说到纤维食品,除了纤维蔬菜外还有纤维水果。而今天,我们主要讲的是功能性纤维水果。那么,什么又叫功能性水果呢?不专业的解释就是,该水果除了味道好吃以外还对人体机能有重大影响,或者说是有利于人体机能的,比如说有“水果之王”之称的榴莲,它的作用就是健脾补气,补肾壮阳,并且十分有利于产妇产子后的身体恢复。而功能性膳食纤维水果的非专业解释就是有利于人体机能的且含丰富膳食纤维素的水果,比如说,山楂,山楂的纤维素含量高达百分之五十,是一种高纤维素的水果,而且,同时山楂也有很好的健胃消食的功能,不仅可以生吃还可以泡水喝。

  那么,功能性纤维膳食水果的功能综合起来主要有哪些呢?它的功能之一,同时也深受广大女孩子喜欢的功能,即减肥,其二则有利于防止便秘,这对于广大会便秘的朋友们则是一味味甘好吃的“良药”,功能三降低血脂,其四则是控制血糖,所以多吃纤维素高的水果对糖尿病病人则是十分有益的,第五个功能则是口腔保健功能,第六个是防止结石,最后一个也是最重要的一个就是防癌。所以,多吃高纤维的水果到底还是有重大意义的。

  最后,我将例举我们生活中常见的几大高纤维的功能性水果——红果干,梨,苹果,桑葚,樱桃,枣子,香蕉······所以说,为了生活质量高,身体健康,我们一定要适量的吃这些高纤维的食物。如此,健康则离我们不远了。

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