缺钙的原因_ 让你缺钙的5种饮食恶习

一、导致缺钙的原因

　　1.不爱喝牛奶，绿色蔬菜、豆类也吃得少，平日饮食不太注意吃含钙的食物吗？

　　专家分析：当钙摄取不足时，人体会从骨骼中吸取钙质，以维持正常血钙浓度，骨骼中的钙将被掏空，严重时导致骨质疏松症、骨折。

　　改善建议：每日摄取足量的钙，含高钙食物包括牛奶、豆类、鸡蛋、绿色蔬菜、鱼贝类、海藻、发菜等食物。卫生署建议，成人每日钙摄取量1000毫克，孕妇及老年人要更注意钙的摄取。

　　2.有挑食、偏爱吃某些食物的习惯吗？

　　专家分析：偏食的人通常体内的钙、镁、微量元素及维生素D、维生素K容易不足，影响钙的吸收，造成钙质摄取不足。

　　改善建议：三餐饮食求营养均衡，含镁食物：粗粮、菠菜、坚果和海藻类等；维生素K食物：发酵食品、乳制品、绿色蔬菜、海藻类等；维生素D食物：鱼肉、蛋黄、菇类、乳制品等。

　　3.三餐饮食，肉类、海鲜吃得比较多吗？

　　专家分析：钙的吸收需要蛋白质帮助，但过多动物性蛋白质容易造成酸性体质，身体为了维持酸碱平衡，会从骨骼中提取钙质来中和酸性。如果经常是大鱼大肉，就会让骨骼中的钙质流失。

　　改善建议：限制肉类的食用量，每餐的蛋白质摄取量1/2、2/3搭配蔬菜及糙米等碳水化合物食品。

　　4.经常大量吃高纤食物吗？

　　专家分析：高纤食物会增加肠胃蠕动，减少钙停留在肠道的时间，阻碍钙质的吸收。并且高纤食物含有草酸与植酸，容易与钙结合，形成不溶解性的钙盐，阻碍钙的吸收。

　　改善建议：现代人为了降血脂、防大肠癌发生，会增加高纤食物的摄取，此时钙的摄取应比一般建议量多一些。

　　5.饮食偏重口味、爱吃咸或含钠量高的食物吗？

　　专家分析：“钠”会增加钙质排放到尿液中，导致钙质流失。

二、宝宝缺钙所体现的症状

　　早期缺钙表现

　　①脾气怪，烦躁磨人，不听话，爱哭闹；

　　②睡眠不安宁，如不易入睡、夜惊、早醒，醒后哭闹；

　　③出汗多，与气候无关，即使天气不热，穿衣不多，不该出汗时也出汗；

　　④因烦躁和汗水刺激，宝宝躺着时喜欢摇头擦枕，时间久了，后脑勺处的头发被磨光，形成枕秃。

　　严重缺钙表现

　　①出现抽风；

　　②出牙迟（一般小儿生后4～10个月萌出第一颗乳牙）；

　　③会站、走的时间迟（一般小儿1岁会独自站立，13～15个月会独自行走），还会出现鸡胸驼背、罗圈腿、肌肉松软无力等；

　　④因缺钙还会造成宝宝免疫力、抵抗力下降，故宝宝经常会感冒、发烧、拉肚子。如果宝宝出现以上症状请去正规医院就诊。

　　宝宝补钙注意

　　①给孩子补钙前，请先去正规医院检测孩子体内钙的含量。

　　②不要听信某些补钙品的夸大宣传。

　　③补钙不是越多越好，请在医生的指导下补钙。

　　④牛奶是最好的补钙食品，牛奶加热时不要搅拌以免钙的流失。

　　⑤熬骨头汤勿忘加醋，这样可以帮助钙的吸收。

　　⑥夜间最需要钙，而且最容易吸收。

　　⑦菠菜、茭白和韭菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水浸泡以溶去草酸，否则会降低钙的吸收。

三、孕妇怎样正确补钙

　　中国是一个缺钙大国，中国超过一半的人都处于缺钙状态，特别是怀孕的妈妈们更是缺钙严重。那么妈妈们如何补好钙呢？

　　一：少量多次补钙效果好这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候，可以选择剂量小的钙片，每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，补钙效果要优于1次全部喝掉。

　　二：选择最佳的补钙时间，钙容易与草酸、植酸等结合，影响钙的吸收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。

　　三：骨头汤不是最好补钙方式用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，因此，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外，肉骨头汤中脂肪量很高，喝汤的同时也摄入了脂肪，孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。

　　四：补钙同时适量补充维生素D维生素D能够调节钙磷代谢，促进钙的吸收。除了服用维生素D外，也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。如果是通过药补的话选择含有VD的钙剂是最好的。

　　五：补钙并非越多越好孕妈咪过度补钙，会使钙质沉淀在胎盘血管壁中，引起胎盘老化、钙化，分泌的羊水减少，胎宝宝头颅过硬。这样一来，宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气，过硬的头颅也会也会使产程延长，宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学，千万不要盲目过于补钙。

四、补钙方面有哪些误区

　　误区1：补钙越多越好

　　中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRI）》中提出：成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg，这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言，成人的推荐摄入量为每天800mg，一般从膳食中摄入钙至少500mg。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量，危害健康的风险就越大。摄入钙过多，可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用，也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说，营养素摄入不是越多越好，缺乏对健康不利，而过量也可能对健康有害。一般而言，通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入，可以基本满足人体对于钙的需求。所以，补钙并非越多越好。

　　误区2：吃钙片是补钙的最佳途径

　　在我们每日摄入的天然食物中，有很多可以达到增加钙质的目的，像奶制品、豆制品等。比起钙片，这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点，应为补钙首选。除了日常的食物调整以外，如果还不能达到身体需要，采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一。

　　误区3：轻信广告中某些夸大其词的说法

　　某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度，在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据。专家称：正常情况下，钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。对待这些，需要消费者有正确、客观的判断力，对待产品不能跟风、盲从，平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的。

　　误区4：保健品与药品概念混淆

　　从国家法规要求来看：保健食品是食品，安全性比较高，而药品是允许有毒副作用的。药品是在疾病状态下吃的，食品是可以让国民日常食用的。就时间而言，药品是偶尔吃的，食品可以经常吃。但值得注意的是，有些营养素产品在批成药品时，它的剂量允许大一些。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害。

　　误区5：老年人单纯补钙就能防治骨质疏松症。

　　对于老年人来说，缺钙是导致骨质疏松症的一个重要原因，单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症，需要从改善膳食结构和服用补钙剂两方面加强钙的摄入。