滋补肝肾的食疗偏方 肝肾综合征的饮食禁忌

一、滋补肝肾的食疗偏方大全

　　益肾明目酒 (民间验方)

　　配方：肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各35克，覆盆子50克，山萸肉30克，醇酒1000克。

　　制法：将上药共捣为粗末，用夏白布袋盛，置于净坛中，注酒浸之密封口，舂夏5日，秋冬7日，然后添冷开水1000克，合均备用。

　　功效：益肾补肝，养心，聪耳明目，悦容颜。适用于肝肾虚损，耳聋目昏，腰酸腿困，神疲力衰等症。

　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。

　　山萸苁蓉酒 (验方)

　　配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。

　　制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。

　　功效：滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。

　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。

　　淫羊藿苁蓉酒 (补品补药与补益良方)

　　配方：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，白酒(或米酒)1000克。

　　制法：将上药加工碎，浸入酒中，封盖，置阴凉处，每日摇晃数下，7天后开封即可饮用。

　　功效：补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿，宫寒不孕，腰膝酸痛等症。

　　服法：每日3次，每次饮服10-15毫升。

二、中医推荐三款食疗药膳补肝肾

　　人参母鸡汤

　　材料：嫩母鸡1只(约1250克)，人参3克。

　　制作：将入参洗净，切成薄片。将母鸡宰杀，退去毛桩，去除内脏，剁去鸡爪，投入沸水锅内氽透，捞出，洗净，沥去水分。在铁锅中放人猪油烧热，投入葱、姜，煽出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐和味精，将汤煮沸几次后，拣出葱、姜，倒入砂锅内，再将母鸡和人参—并故人砂锅内，用文火炖煮，以鸡肉熟烂为度。

　　功用：功能温中益气，补粘添髓。用治劳伤虚损，气血不足，阳萎，失眠，健忘，惊悸，食少，泄泻，消渴，小便频数。

　　羊肾杜仲五味汤

　　材料：羊肾2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

　　做法：将羊肾洗净，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用纱布包扎，与羊肾同放沙锅内，加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后，加入盐、味精调味。空腹服。

　　功效：温阳固精，补肝肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、伴腰膝酸软、筋骨无力等症。

　　熟地山药粥

　　材料：熟地15～20克，山药、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，红糖适量。

　　做法：先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁。再与粳米煮成稀粥，调入红糖。每日1～2次，温热食。

　　功效：养心益肾，安神定志。主治阳痿。适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常。

三、中年人养肝的四大禁忌

　　禁忌1：熬夜失眠最伤肝

　　中年人养肝，调节睡眠是一大关键。现代人的夜生活丰富多彩，特别是中年时期伴随着多年打拼的事业逐渐有起色，各种工作、应酬和娱乐。经常“晚上不睡，早上不起”甚至日夜颠倒的中年男女越来越多。

　　网上流行说法叫做：超过晚上10点不睡，那是“不要脸”(指第二天脸色难看)，超过2点不睡，那是不要命(耗损气血)。当然，有为的中年人偶尔因工作需 要熬一两次夜，在所难免。但若将熬夜当成习惯，确实有“不要脸”和“不要命”之虞。特别是爱美的女性，人到中年，想留住好气色，睡眠可能是最好的化妆品。

　　禁忌2：情绪压抑易生郁

　　中年是事业的冲刺期，也是健康的转折点，面对种种生活的压力，心理不健康往往凸显出现代人所谓现代节奏的弊端，或压抑，抑郁，暴躁，或愤世嫉俗，牢骚满腹，家庭，单位，社会中永远有解不完的疙瘩。

　　进入中年，调节好情绪也是养肝的关键。俗语说，“不如意事常有八九。”生活中遇到的种种不顺心，有能力改变的放手去搏，实在尽力了仍难以改变，就应豁达 些、看淡些，莫太过于计较，耿耿于怀，以免长期影响情绪，郁结暗生。从中医的角度来看，怒伤肝，基本原理是因气不顺而生郁，久而伤肝，不可不防。

　　禁忌3：饮酒无度不醉不归

　　人到中年，工作和生活中各种应酬比其他年龄层相对更多。而在各种饭局上，几乎都离不开酒，有的人甚至无酒不欢、喝到开心时不醉不归。隔三差五，甚至是天 天喝，对肝脏的代谢能力是一大考验。有些人喝到兴起时，甚至红、白、黄、洋、啤，能想到的酒都混着上，所谓的“五中全会”，使肝脏在短时间内代谢负担加 重，更易受伤。

　　应酬难免，但为“肝”计，还是应限酒，一般人每天最好不要超过三两，度数不要太高。另外，需要注意的是，用药不当也伤肝。酒后千万别乱吃药，特别是对乙酰氨基酚片(如泰诺林片、百服宁等) 常见的感冒药，酒后服用易发生药物性肝损害，与酒精一道造成“双重伤肝”。

　　禁忌4：运动过激耗伤阴血

　　养肝其实还与全身运动的协调，包括性激素调节、性器官功能是否正常密切相关。徐发彬指出，中年人虽然事业家庭两头忙，也应适当运动，但运动应量力而行， 最好选择一些温和些的项目，如游泳、慢跑、爬山、骑单车等有氧运动;而且运动强度和时间也要有节制，不宜太过激烈、单次时间持续过久。中医讲“肝为阳脏， 体阴用阳”，太过激烈的运动，竞逐气力易过于耗伤阴血，对肝脏的伤害不言而喻。

四、肝肾综合征有哪些饮食禁忌

　　1、宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等;尤其是阴虚的患者 如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热食物。

　　2、宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水，忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、 脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。

　　3、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。

　　4、尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2∽3次为宜，不熬夜，节制生活，注意休息、避免受凉。

　　5、保证充足的热量，尤其是生长发育阶段的儿童、青少年。如果为了限制蛋白质，或糖而影响热量的摄取，会影响少儿的生长发育，出现营养不良及其他变化。对于慢性肾衰病人，保证充足热量尤其关键。对于肥胖型的糖尿病肾病患者，注意控制热量的摄取。

　　6、存在水钠潴留，出现水肿者，应限制水及钠盐的摄入，特别是出现心力衰竭、重度高血压的应当严格限制，甚则采取无盐饮食。待心衰纠正，血压正常后再恢复原来的饮食。

　　7、如血钾过高，则要限制含钾高的食物。如有叶蔬菜、水果、果汁。高血钾可导致心脏停搏。