劫持人质派酸梅汤 如何制作解暑汤饮

　　【2016年8月20日讯】8月16日，无锡某地发生了一场歹徒挟持人质的恶性事件，后警察及时赶到，控制住了场面。但这次事件中最抢戏的，是案发现场附近一火锅店，为了给围观群众解暑，火锅店员工在当场派发起了酸梅汤。其实，夏日解暑汤饮可是有很多的，今天，我就来给大家介绍几款可口的解暑汤。

　　一、酸梅汤

　　酸梅汤是流传最广的解暑汤，制作起来也是十分简单的。原料只需乌梅、冰糖和桂花就可以啦。

　　做法：取品质较好的乌梅100g，先用水洗净，再放入凉开水中浸泡3个小时。最后用小火将冰糖与乌梅一同熬煮，出锅即可。当然，为了给酸梅汤增加香气和“颜值”，可以在汤上撒上一些桂花。冰镇过后的酸梅汤口味更佳。

　　功效：酸梅汤色香味俱全，酸甜的口感能够开胃解乏，乌梅则是清热下火的良药。

　　二、苦瓜猪肉汤

　　原料：新鲜苦瓜一根，瘦猪肉100g，盐适量

　　做法：把苦瓜的瓤切除，其余部位切块，再将瘦猪肉切成小块。两者一同放进锅内，加适量水后用小火煮汤，将苦瓜煮至熟软后，加入适量盐巴调味即可。

　　功效：苦瓜能够清热解暑，还有解毒明目的功效，盐和猪肉能够为身体补充电解质和营养。多饮此汤能够缓解夏日闷热出痱的病症。

　　三、西瓜翠衣汤

　　原料：西瓜皮、盐、蜂蜜

　　做法：将西瓜皮洗净切块，先放在盐水中浸泡1个小时，杀菌消毒，然后放在锅中炖煮30分钟。放凉之后可以加入适量蜂蜜调味。

　　功效：西瓜翠衣是解暑良药，能够生津止渴，且含糖量少，适合各类人群服用。

　　夏日炎炎，会让人心情烦闷，但是这些美味的汤饮能够帮助你轻松消除暑气，还能起到一定的保健作用。大家不妨在家中尝试着做做，一定比外面卖的更加美味健康。夏日消暑有妙招，美味汤饮帮大忙!