怎么自己在家制作好喝的酸梅汤 酸梅汤的养生功效

　　酸梅汤是我们儿时的一个记忆，当然现在也是有很多人非常喜欢喝酸梅汤的，酸梅汤，里面有着丰富的营养成分，对于我们的身体也有着很大的好处，如果自己在家里面制作酸梅汤的话，会更加的健康，下面小编就来给大家介绍一下，自己在家里面怎么做酸梅汤，又有哪些好的养生功效和作用。

　　制作酸梅汤大家需要准备二十克乌梅，25克干山楂，六片甘草片，五克桂花，三十克冰糖，两升水，大家首先要把乌梅浸泡两个小时，这样可以去除烟熏味，把干山楂甘草略泡一下，洗干净，把这些原材料放进不锈钢锅里面，砂锅也是可以的，但是大家不要用铁锅，用大火煮开，盖上盖子，转成小火煮半个小时，关火以后再浸泡一个小时以上，然后用滤网滤去渣滓放凉以后就可以喝了，大家也可以放进冰箱里面冷藏口感会更好。

　　酸梅汤有着非常不错的开胃的作用，而自己也可以很好的去除油脂，可以清除我们身体里面多余的脂肪，可以治疗和缓解我们消化不良的问题，酸梅汤放进冰箱里面，冰镇一段时间以后再喝的话，也是非常不错的解暑和败火的饮品。

　　从营养成分上面来说，酸梅里面有着有机酸，含量非常的高，像是柠檬酸和苹果酸等等，其中比较特殊的一种酸是枸橼酸，可以有效地抑制乳酸，可以清除血管老化的有害物质，身体里面乳酸含量过高的话就会让人疲劳，在熬夜工作或者是精神比较疲劳的时候，喝一杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，而且也可以让自己的肌肉恢复活力。这么多的酸性物质，还可以促进唾液腺和胃液腺的分泌，在出门游玩的时候，如果想要避免晕车，或者是在喝酒以后还可以起到醒酒的作用。

　　酸梅里面含有很多种的维生素，特别是维生素b2，是其他水果的数百倍，虽然味道很酸，但是是属于碱性食物，如果肉类的食物吃多了，那么就可以喝一些酸梅汤来帮助平衡。

　　上面给大家介绍的就是酸梅汤的制作方法和养生功效，现在大家应该也有所了解了吧，酸梅汤有着非常不错的开胃功效，而且也可以给身体提供很多的营养物质，但是不是每一个人都适合喝酸梅汤，还是要因人而异，还需要注意的是，孩子身体的各项机能发育还不够完善，所以一定要少喝酸梅汤。