小孩的补钙食谱是什么 宝宝补钙警惕这三个误区

一、小孩吃什么补钙食谱

　　三鲜冬瓜汤

　　冬瓜含维生素C较多，能够提高免疫力。

　　准备食材：海带(鲜)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜5克，猪油(炼制)15克。

　　步骤1：准备好材料，海带切成块状，冬瓜去皮籽，切成块。

　　步骤2：瑶柱用温水泡软，洗净，去杂质放进锅内。

　　步骤3：加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。

　　步骤4：往锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水，用中火煮30分钟

　　步骤5：再放入瑶柱及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可。

　　海带排骨绿豆粥

　　绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体重要脏器增加营养所必需。

　　准备食材：大米适量、猪大排适量、绿豆适量、海带适量、食盐2克、酱油适量、姜适量、胡椒粉适量。

　　步骤1：排骨斩件，加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

　　步骤2：海带用流动的水冲洗干净后，切成小片。

　　步骤3：绿豆、大米洗净后，一同放入锅内，煮至绿豆和大米都开花成粥。

　　步骤4：倒入排骨，煮十分钟，再倒入海带，再小火煮十分钟。

　　步骤5：适当加些盐来调味即可。

　　冬瓜海带排骨汤

　　冬瓜含维生素C较多，能够提高人体免疫力。

　　准备食材：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

　　步骤1：将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块

　　步骤2：冬瓜去皮洗净切小块。

　　步骤3：将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。

　　步骤4：汤煨制半小时左右放入海带。

　　步骤5：再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

　　步骤6：大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

二、小孩子补钙补到几岁才合适

　　不需要给婴幼儿补钙，不同的国家和地区的医生有不同的要求。由于我国北方地区阳光照射强度较弱，营养结构不够全面，所以医生一般建议在两岁之前给孩子补充一定量的钙质。两岁大的宝宝已经开始吃各种各样的食物，可以从中吸收各种营养，其中也包括钙。牛奶是钙的最好来源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的钙，每日喝500毫升的牛奶就可以满足孩子对钙的需求。如果孩子不喜欢喝牛奶，喝一定量的酸奶、豆浆，吃豆制品可以起到一些辅助的作用。

　　有的家长误解了钙的作用，以为单纯补钙就能给孩子补出一个健壮的身体，把钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃是错误的。营养学家指出，只要坚持平衡膳食的原则，如每天吃1—2杯牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已经足够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片。如果盲目给孩子吃钙片，反而可能造成体内钙含量过高。

　　根据国外的研究表明，儿童长期吃钙过多会使血压偏低，增加日后患心脏病的危险。眼内房水中的钙浓度过高，可能沉淀为晶体蛋白聚合，引起白内障；尿液中钙度过高，在膀胱中容易形成结石，给尿路埋下隐患。如果同时摄取较多维生素d，肝、肾等重要的生命器官都会像骨骼一样“钙化”，后果非常严重。另外，体内钙水平升高，可能抑制肠道对锌、铁、铜等元素的吸收，孩子易患微量元素缺乏症。因此，您家里的孩子是否需要补钙，到底要补多少，还是要请儿科医生指导，决不可滥补。

三、宝宝补钙的注意事项有哪些呢

　　宝宝补钙注意事项1：补钙不是越多越好

　　生活中大家都知道给宝宝补钙的好处和重要性，难道就给宝宝多多的补钙就好吗?其实不然。根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量表》，宝宝的每日钙适宜摄入量按年龄段分为，0-6个月是300毫克，6-12个月是 400毫克，1-3岁是600毫克。专家认为当摄入量超过此量而再增加时，发生毒副作用的危险就会增大。同时，也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。 所以你应根据宝宝缺钙的程度，咨询医生该给宝宝补多少钙剂。如果宝宝不缺钙，不必盲目补钙。

　　宝宝补钙注意事项2：补钙产品中不能含铅

　　广大家长朋友们要给自己的宝宝补钙的时候一定要注意一些事项，那就是千万不要给宝宝服用含有铅的钙片，那是很危险的。最新的研究结果表明，有些“天然”钙片中含有少量的铅，铅对宝宝有害。

　　宝宝补钙注意事项3：补钙别光靠喝奶

　　宝宝的年龄小，身体功能很多发育不完全，所以能吃的食物就更好了，但是也不能够就只依靠喝奶来给宝宝补充钙元素啊。不管你的宝宝是喝配方奶还是已经能喝牛奶了，都要注意在这个阶段，有些宝宝会因为喝了太多奶，反而没有胃口再吃别的有营养的饭菜，而导致饮食结构不均衡，营养摄入不全面。这么大的宝宝每天喝奶控制在400～700毫升就可以了。

　　宝宝补钙注意事项4：骨头汤补钙应加醋

　　相对来讲中国人对于骨头汤的营养价值是非常认可的，到了孩子可以吃一些辅助性食物的时候，通过骨头汤为其补钙最好再加一些醋。中国传统用于宝宝补钙的骨头汤中钙的含量其实很低，这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来，即使炖很长时间，汤中的钙仍微乎其微，如果添加一些醋，可促进骨头中钙的溶解。此外，骨头汤炖的时间长，汤中脂肪含量会很多，喝太多容易导致孩子脂肪摄入超标。

四、宝宝补钙有哪些误区

　　错误一：每天喝骨头汤，能预防缺钙。

　　以形补形，熬骨汤补钙，至今仍有许多人乐此不疲。殊不知，即使是历经四五个小时熬出的老火汤，含钙量也甚微，且人体吸收率低。

　　错误二：药店里补钙产品名目繁多，价高理应质更佳。

　　好的钙剂应该满足以下几个条件：含钙量高，溶解度好，安全无毒，口味佳、儿童易接受，以及价格合理。实验研究表明，目前市场上常见的钙剂，根据其有效钙含量从高到低依次为：醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、活性钙、碳酸钙、天然钙（动物骨及贝壳提取物）。家长可根据具体情况，在医生的指导下加以选择。总之，合适的才是最好的，而非以价格来衡量。

　　此外，在服用钙剂的同时，也要注意平衡膳食结构，提高奶类和豆制品的摄入量，并适当增加孩子户外运动的时间和量，以促进体内维生素D的产生，强健骨骼，增加骨密度，更好地促进钙质的吸收和沉积分布。

　　错误三：长期服用维生素D会导致中毒，因此，防治佝偻病，补钙就可以了。

　　实际上，维生素D能够促进钙的吸收和利用，对于钙质在人体内的代谢起着至关重要的作用。如果缺乏维生素D，即使补充再多的钙也功效不大。

　　由于母乳中的维生素D含量与人体每日所需相差甚远，因而，对于母乳喂养的婴儿，每天还须额外补充维生素D约400国际单位。但如果孩子每天能裸露出足够的皮肤（大约为孩子10个手掌大的面积），晒太阳约100分钟，就不用额外补充了。配方奶喂养的婴儿，每天若能保证摄入600毫升的奶量，即可获得400～500国际单位的维生素D，也不用额外添加。