2017-03-02 08:04 来源:网友投稿 作者: 倪慕灵
红枣小米粥是很多女性或孕妇钟爱的滋补食疗粥品。红枣小米粥,由红枣和小米一起熬制而成,还可搭配枸杞、莲子、百合等增强功效,它的味道很甘甜,富有色泽,且容易消化吸收,老人小孩也适合食用。这款粥品日常制作简单,食材常见便宜,具体有哪些功效让下我们分别从红枣和小米的功效两方面来了解一下。
红枣补血之说是众所周知的,再与其他食物搭配会有更多更好的疗效,比如与黑木耳搭配可以补虚养血,与当归搭配可以补血调经、活血止痛等。此外,红枣还可以养颜祛斑、健美丰肌、防治疾病等功效。红枣含有的维生素ACEP、生物素、胡萝卜素、矿物质、叶酸、泛酸、烟酸等使它成为滋补的首选佳品。
小米也有很好的食疗功效,最突出的就是养胃补肾、补气益中,中医上也认为小米可以和胃温中。此外,小米还具有安心养神、滋阴养颜的作用,尤其是对腹泻、呕吐、消化不良及糖尿病患者均有很大益处。小米富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖类、维生素B和C、烟酸、色氨酸和矿物质等,对增强免疫力也是很有效的。
除了以上各种功效外,红枣小米粥还有清热解渴、滋阴养血、镇静安神、健胃除湿、和胃安眠等的功效,从而提高机体免疫力,防治骨质疏松,软化血管,治疗贫血等。小米红枣粥虽好,但是多吃尤其是红枣容易造成肠胃积食、大便干燥等不利于排泄排毒的现象,从而影响健康。如果日常再注重护理,养成饮食起居规律的好习惯,加强运动锻炼,配合食疗滋补,效果更佳。