小米有什么功效 产妇能吃小米吗

一、小米具有什么功效

　　小米的营养成分很丰富，如优质蛋白，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，据研究，小米含有的维生素里维生素B12，维生素A，维生素D，维生素C的含量的都很高，吃小米，补充这些维生素，可以促进消化，明目养眼，补充精力。

　　另外，小米还含有丰富的铁质，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤，助于皮肤的红润，养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比大米高，吃小米可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力。小米的功效也很多，例如可以养颜美容，明目养眼，促进消化，提高身体免疫力等等。

　　养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富，吃小米可以补充维生素E和铁元素，可以滋润皮肤，美容养颜。

　　明目养眼。小米含有丰富的维生素A，维生素C，维生素D，维生素B12等维生素，吃小米，补充维生素，可以明目养眼，促进良好视力的养成。

　　促进消化。小米含有丰富的膳食纤维，吃小米，补充纤维素，可以滋润肠胃，促进消化，利于排便排毒。

二、产妇是否能吃小米

　　产妇是可以吃小米的。产妇生产后，身体虚弱，抵抗力下降，容易引进病菌的入侵，小米含有丰富的蛋白质，每100克小米就含有9克蛋白质，产妇吃小米，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，消除生产带来的疲劳感。

　　小米含有丰富的维生素B12，产妇吃小米，可以补充维生素B12，产妇生产后，身体疲惫常会胃口不佳，心情抑郁，补充维生素B12，可以促进肠胃消化，增进食欲，还可平缓心情，保持良好的情绪。

　　小米含有丰富的营养元素如蛋白质，脂肪，膳食纤维，矿物质，维生素，淀粉，水分，产妇吃小米，可以补充生产流失的营养元素，促进产后恢复。

　　小米含有丰富的维生素A，每100克小米就含有17毫克维生素A，产妇吃小米，可以补充维生素A，可以明目养眼，保护视力的健康。

　　小米含有丰富的铁元素，每100克小米就含有5.1毫克铁，产妇吃小米，可以补充铁，可以养血，避免皮肤干燥，美容养颜。

　　小米还含有丰富的钾元素，每100克小米就含有284毫克钾元素，产妇吃小米，可以补充钾元素，保护心跳规律的正常，补充精力和体力，还可提高抗热能力。

三、小米有哪些做法呢

　　小米蛋奶粥的做法

　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。

　　用料：

　　小米粥100克、鸡蛋（或蛋黄）2个、配方奶适量。

　　做法：

　　1、小米粥放入锅内煮

　　2、搅拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。

　　3、加入适量配方奶。

　　4、花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。

　　小贴士：

　　1、花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。

　　2、小米用凉水淘洗，不能用手搓，以避免营养成分的流失，且不宜长时间浸泡。

　　功效：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。此外，小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素，每天食用可增强免疫力。

　　蛋黄南瓜小米粥的做法

　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。

　　用料：

　　鸡蛋3个，南瓜100克，小米200克。

　　做法：

　　1、先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。

　　2、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块。

　　3、隔水蒸熟后用海尔搅拌机搅成泥，再取一颗蛋黄搅碎。

　　4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

　　小贴士：

　　1、小米用凉水淘洗，不能用手搓，以避免营养成分的流失，且不宜长时间浸泡。

　　2、南瓜有弱弱的甜味，适合宝宝的口味。

　　功效：鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配，实现均衡丰富的营养，满足宝宝发育成长所需的营养素。

　　小米山药粥的做法

　　孩子不消化，吃东西没胃口，疼爱宝宝的父母不妨试试这碗开胃的小米山药粥。

　　用料：

　　山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

　　做法：

　　1、在水中滴入几滴醋，把山药洗净，将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。

　　2、锅中加1000毫升水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。

　　3、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。

　　4、放入适量白糖调匀即可食用。

　　小贴士：

　　1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时吃山药能强健体魄。

　　2、巧治切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了。

　　3、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

　　4、山药味甘，性温，补而不滞，不热不燥，能健脾益胃，有利于宝宝消化。

　　5、小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。

　　功效：宝宝小的时候容易出现消化不良，肚胀，腹泻。尤其刚断奶的宝宝，更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化，吃东西没胃口。疼爱宝宝的父母，何不从饮食方面多注意调养一下，给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥。

四、怎样挑选小米比较优质

　　不管是南方人还是北方人对于小米粥那可是非常的喜爱，特别是把小米熬成浓糯的小米粥，一口喝下去就会觉得自己的身体都是比较的温暖了。小米的吃法非常的多，小米的营养也是非常的丰富，特别是随着保健养生之风吹遍了大江南北，人们对于小米的喜爱更是数不清楚。人们都喜欢自己挑选小米回去自己煮制，可是许多人都发现，有的时候因为不会挑选小米，熬制的小米粥味道非常的不好，那么怎样挑选小米比较优质呢？

　　小米看大小，优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。

　　看颜色，颜色，也是均匀的，例如，抓一把，铺开，不会有白或者是黄颜色的区分，这个，就是优质的。一般是乳白色或者是黄色。

　　再看小米的光泽。正常的小米的颜色是有一层光泽的，这个在太阳底下，你能看到许许闪光，就是优质的。

　　优质的小米是没有碎米粒的，还有，就是没有病虫害，没有其他的杂质，这样才是最好的。

　　把小米放在白纸上，向着其吹口气，看有没有润湿的现象，如果有，则好，再用手搓一下，如果有黄色粒出现，这个是染色了的小米，不要要。

　　小米有一股清香味，自然的，无异味，还有，如果你捏一下，易碎的，则为发潮了的或者是发霉了的小米。

　　把小米一粒放进嘴里，会感觉到微甜的样子，劣质的则尝起来，有点儿发苦味，涩味等。

　　怎样挑选小米比较优质，看着上面的挑选步骤，相信大家都知道了怎么样才能让自己选择到优质的小米。小米的质量对于小米的营养成分以及对于人们的健康都有着非常大的影响，所以想要让自己的身体变得更加的健康，那么就自己动手按照上面的方法，挑选优质健康的小米。