高蛋白的食物有哪些 这四类食物让我们的饮食更加健康

　　高蛋白的食物是指其蛋白质含量很高的食物，常吃的话对身体非常有好处。但是单纯的多吃高蛋白食物对以后的身体健康发展是不利的，应该多吃一些高蛋白低脂肪的才行，这两种特质都含有的食物有肉类、蛋类、鱼类、谷物类等等，多吃这些是非常有好处的。下面就让我来跟大家具体的介绍一下吧。

　　第一类：肉类(包括猪，鸡鸭，牛肉等)。肉类中的蛋白质含量是非常高的，其中瘦肉的脂肪颔联偏低，所以在日常买肉的时候应该多买一些瘦肉。肉类中蛋白质的构成成分主要是蛋白质，一共有二十多种，其中八种是人体必需的氨基酸，而且靠自身无法合成，而瘦肉这种高蛋白低脂肪的食物就能够提供，并且在被人体分解的时候很容易被吸收。

　　第二类：蛋类。蛋的成分有蛋黄和蛋清组成，总的来说蛋清含量是比较多的，而蛋清的营养成分也主要是蛋白质，其中含有我们人体所必须的氨基酸，并且全蛋蛋白很容易被人体吸收利用，所以在所用的高蛋白食物中，鸡蛋蛋白可以说是最理想的食物了。

　　第三类：鱼类。鱼类的肉质是非常细嫩的，并且味道鲜美加上营养丰富，很容易被人体吸收。在平常生活中也是人们很喜欢的食物之一，对于那些老人、幼儿、病人是非常适合的，能够提供其很多的营养成分。另外，鱼类的脂肪含量是非常低的，吃多了鱼类是不容易发胖的，人体吃进鱼肉之后，百分之九十都是可以消化掉的，是进补蛋白质的绝佳食品。

　　第四类：谷物类。我们最常见的谷类就是我们天天吃到的大米了，当然这个只是其中的一种，还有其它包括但不限于小麦、玉米、荞麦、燕麦、高粱等等。多吃这些食物不仅对我们的肠胃更好，还能够补充人体所需的蛋白质，因此也是不可多得的选择。

　　以上四类食物就是高蛋白低脂肪的食物了，如果想要多补充一点蛋白质的话，那么不妨多吃吃这类食物，对我们的身体是非常有好处的。