产妇坐月子 营养膳食如何搭配

一、月子期膳食管理

　　顺产后1小时即可进食，剖宫产通气后可进食。先进食流食或清淡半流食，3天后进食软食。食物应富含营养及水份。若哺乳，则多进食优质蛋白质和汤汁。整个月子期应该限制脂肪的摄入，包括炒菜用的材植物油也不宜过多。

　　产后因卧床休息，食物缺乏纤维素且胃肠蠕动能力减弱，常发生便秘。因生理性出汗较多及泌乳水分的丢失，体内常呈缺水状态，导致大便干结。所以每餐必须吃足够的新鲜蔬菜，同时尽可能早日下床活动，以预防便秘。

　　产妇的营养是从多种食物中获得的，多种食物搭配成的平衡膳食就是营养的膳食。加强营养，并不一定是要吃大量的鸡鸭鱼肉等，关键是要膳食平衡，食物品种多样化，不宜过精，且食材天然干净卫生。

　　一定不能偏食，适当吃些粗杂粮。一天内吃足五大类食物：米面粗粮杂粮类、蔬菜水果类、鱼肉蛋奶海产品类、大豆及其制品、植物烹调油。采用科学的烹调方法，如蒸、煮、炖、烩等，不采用油炸油煎等方式烹调食物。

　　食物才是最好的补品，尽量食用新鲜少加工的容易消化吸收的品种。如花生、玉米、芝麻、黄豆等容易发霉要注意鉴别;剩饭剩菜、不新鲜的动物性食物等容易被污染，产妇不能吃。

　　只要食物搭配合理，食物原料可靠卫生，不需要额外地吃什么高档昂贵的补品，就能保证身体健康及正常泌乳。

二、月子期饮食禁忌

　　1、忌生冷食物
　　“产后宜温”，说的是妇女产后气血双损，机体常呈虚寒状态，同时多见瘀血内停，所以要禁食寒凉生冷食物。生冷食物还会影响牙齿和消化功能，损伤脾胃。
　　2、忌辛辣刺激性食物
　　平常用的葱、姜、蒜、胡椒等，产褥期应少用。花椒要忌食，因其有回奶作用。辣椒、花椒等刺激性调味品会影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，导致产妇上火大便秘结。母体的内热也可通过乳汁使婴儿内热加重。咖啡、浓茶和可乐中含有一些类似兴奋剂的成分会通过乳汁传给婴儿，让婴儿烦燥不安。
　　3、忌过硬、不易消化的食物
　　产妇脾胃功能较弱，过硬不易消化的食物易导致消化不良。坚硬食物还会导致产妇牙齿松动和疼痛。
　　4、忌过咸食物
　　产妇本身体内水分就偏多，有浮肿现象存在，过咸食物会加重产妇体内水潴留，不利于产妇体内水分和毒素的排出，也就不利于产妇体型的快速恢复。
　　5、忌过饱
　　产妇胃肠功能较弱，过饱会妨碍其消化吸收。一周内应以米粥、烂面、软饭、蛋汤、氽元汤等清淡食物为主，不要吃过多油腻食物，如鸡、猪蹄等。一周后可适当加大动物性食物的食用量，但也不可过饱，特别地鸡汤排骨汤等含油较多的汤最好去油后再喝。
　　6、禁烟禁酒
　　产妇不得吸烟和饮酒，因为酒精和尼古丁可通过乳汁传给婴儿，易引起婴儿不适或使婴儿患病。

三、产后健身注意

　　依照习俗，产妇在月子里不可下床活动，在饮食上也有不少禁忌，如禁食一些像水果和某些蔬菜、豆制品等“凉性”食物。相反，推崇一些食物如姜、枣、红糖、鸡、鱼、猪脚等。而美国、英国等西方国家则主张在食物品种选择上与孕前相似，主张多吃蔬菜、水果，产后尽早下床活动，做康复体操和其他有氧锻炼。其实，良好的产后恢复，除了需要充足的休息和合理的饮食外，更要配合科学的产后运动。
　　产后不能认为坐月子就是吃、睡、喂孩子，而忽略了运动。早期运动对于恶露的排出、子宫的恢复十分有利。适当的运动健身不仅对身材恢复有好处，对缓解产后肌肉和骨骼的酸痛也是很有效果的。有规律的运动还可缓解压力并减少产后抑郁症的发生。
　　各种有氧、力量训练或是瑜伽、舞蹈等运动都可进行，但不能心急，运动量要循序渐进。选择适宜自己的运动，经过适应性训练后再开始加大运动量。
　　产前有运动习惯者，在产后可继续自己喜欢的运动来减肥。如果平常没有运动习惯者，建议可以先从较静态的柔软操或是走路之类较温和的运动开始进行。产妇身体比较虚弱，尤其是剖宫产者，伤口需要一定的时间恢复，所以不提倡做剧烈运动。然而，产后健身应该遵循时间表，在产后的各个时间段所做的运动亦不同。
　　●产后当日，产妇开始下床排尿;起床近距离走动，可从事给孩子换尿布等活动。
　　●1周后，产妇可以根据自身情况开始做保健操，可以尝试做一些轻微家务及饭后散步。
　　●产后1个月，如果身体恢复较快，产妇可以在床上做一些仰卧起坐、抬腿活动，每天要安排1～2次，每次半小时，可根据自己的条件合理调整，也可以通过擦地、吸尘、搞卫生等日常生活达到锻炼目的。
　　●产后3个月后，甚至断乳之后，可以参加剧烈消耗体力的运动，例如做广播操、慢跑、跳绳、游泳、跳舞等活动。

四、做月子可以吃什么

　　1.奇异果
　　又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
　　2.榴连
　　味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
　　3.苹果
　　苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
　　4.木瓜
　　味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。