2017-01-04 10:20 来源:网友分享
有关对杨梅的成份的调查显示:据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0。5%~1。1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”
通过上面的测定,相信孕妇们应该清楚杨梅的成份含量。杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂。因此, 妈妈中国教育文摘提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜。吃时,由于杨梅没有外皮,为直接食用水果,孕妇在吃时一定要洗干净后,最好用盐水泡过后再吃。但吃了牙齿容易软,所以虽然可以吃,但专家提醒大家不宜过量食用杨梅。
有很多怀孕之后的孕妇都喜欢吃酸的食物,而现在正是吃杨梅的季节,很多孕妇都想知道,自己怀孕了,还能吃杨梅吗?吃了杨梅会伤害自己肚子里的小宝宝吗?
实验表明,每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。
杨梅的营养价值有哪些?
杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅。每100克鲜果含水分91.l克,蛋白质0.9克,脂肪0.9克,碳水化合物5.2克,热量33千卡,粗纤维1.0克,灰分0.9克,钙11毫克,磷36毫克,铁1.8毫克,并含钾176毫克,钠2.4毫克,镁9.0毫克。另含维生素C、蜡质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、草酸、乳酸等,事实证明孕妇是可以吃杨梅的。
孕妇吃杨梅的好处有哪些?
1、杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。美国保健品药FYI使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症,尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。
2、孕妇有习惯性便秘者食用杨梅可得以改善。
3、腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。
4、杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能。
杨梅是南方水果,具有很丰富的营养价值,很多南方人用杨梅来泡酒喝,对身体也有好处,但是,应季的杨梅孕妇吃的时候注意什么呢?
1、杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂。因此,孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜。
2、吃杨梅时,由于没有外皮,为直接食用水果,孕妇在吃时一定要洗干净后,最好用盐水泡过后再吃。
3、杨梅吃了牙齿容易软,所以虽然可以吃,但不宜过量食用杨梅。
4、食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。
5、杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食。杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。
6、妊娠糖尿病人忌食杨梅,以免使血糖过高。
7、杨梅忌与生葱同食。
对于喜酸的孕妇来说,可以适量吃些杨梅,可助消化,增进食欲,但不可以多吃,多食杨梅令人发热、发疮、致痰,义损牙齿、伤盘骨,血热火旺者不宜多合,否则导致鼻出血。
孕妇可以吃杨梅干。
孕妇吃杨梅干的好处:杨梅营养价值很高,是天然的绿色保健食品。据《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另有资料测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。孕妇适量食用杨梅,除了能够吸收杨梅中的营养物质之外,杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。
孕妇吃杨梅干需注意:血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅干含糖量不低。另外,由于杨梅比较酸,一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软,或者引起胃酸过多,造成孕妇身体不适。同时,孕妇吃杨梅干也要注意方法。一定要吃新鲜的杨梅干,否则容易拉肚子。