孕期增加营养该怎么做 孕期如何正确饮食补充营养

一、孕期增加营养的方法

　　1、补铁
　　铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期的缺铁性贫血，不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，生后智力发育障碍，生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备，因此，在孕期应特别注意补充铁剂。
　　铁准备摄入或补充：在怀孕早期，每天应至少摄入15～20毫克铁；怀孕晚期，每天应摄入35毫克铁。
　　铁的来源：富含铁的食物有瘦肉、猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜（芹菜、油菜、苋菜等）、干杏、樱桃等。
　　2、补钙
　　怀孕前，若女性体内钙摄入不足，不仅影响个人的身体状况，而且直接影响怀孕后孕妇的身体与胎儿的发育。由于怀孕前的钙补充不足而导致怀孕后孕妇体内的钙缺乏或怀孕后孕妇钙摄入不足，在孕期，孕妇体内的钙质就会转移到胎儿身上，既不能满足胎儿生长发育的需要，也影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育，出生后使孩子早早的出现佝偻症；也会导致孕妇出现小腿抽筋，疲乏、倦怠，产后出现骨软化和牙齿疏松或牙齿脱落等现象。
　　钙摄入量或准备补充量：正常女性在非怀孕期平均每天需要钙约800毫克，而在怀孕期间每天必须摄入1000～1200毫克的钙。
　　钙的来源：富含钙的食物有海带、黄豆、腐竹、奶制品类、黑木耳、鱼虾类等。尽管这些食物含有丰富的钙，但人体对钙很难吸收。因此，计划怀孕的夫妇或已经怀孕的孕妇，必须额外补充一定量的钙剂，如：碳酸钙、葡萄糖酸钙等。
　　3、补碘
　　碘是人体各个时期所必需的微量元素之一。它是人体甲状腺激素的主要构成成分。甲状腺激素可以促进身体的生长发育，影响大脑皮质和交感神经的兴奋。如果机体内含碘不足，将直接限制甲状腺激素的分泌。孕期母体摄入碘不足，可造成胎儿甲状腺激素缺乏，出生后甲状腺功能低下。其结果是影响孩子的中枢神经系统，尤其是大脑的发育。这种状况若在孩子出生后不能及时发现和治疗，将对孩子产生不可逆转的损害。因此，每对计划怀孕的夫妇应该了解碘的作用，准备在孕期适宜地补充碘，确保胎儿身体与智力的同步发育。
　　碘的来源：富含碘的食物为海带、紫菜、海虾、海鱼等。
　　碘的摄入量：准备摄入或补充量：人体的碘80%-90%来源于食物。成人每天需要120-150微克，孕妇每天需要200微克，青少年需要120微克，儿童需要70-120微克，婴儿需要10-50微克。
　　目前我们国家的全面补碘，如：我们每天的食用盐中含有一定量的碘，使得一般正常人不会出现碘缺乏。因此，若每位计划怀孕的女性或已经怀孕的孕妇，在补充碘时，如查尿碘含量低于100微克/升尿，则要加大碘盐摄入或服用碘丸，同时必须在医生的指导下，采用正确剂量进行补充，以防止摄碘过高。因为，碘过高同样会产生副作用。
　　4、补锌
　　锌在生命活动过程中起着转运物质和交换能量的作用，故被誉为“生命的齿轮”。怀孕期间，孕妇对各种矿物质、微量元素的需求量增多，其中，对锌的需求也在增加；如不能摄入足够的锌，可导致胎儿脑细胞分化异常，脑细胞总数减少；新生儿出生体重低下，甚至出现发育畸形。同时，血锌水平还可影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常，子宫收缩有力；反之，子宫收缩无力。因此，应注意锌的补充，以保证胎儿的正常发育，孕妇的顺利分娩。
　　锌摄入量或准备补充量：正常人每日需从饮食中补充12～16毫克的锌，孕妇每日需要补锌12-17毫克。
　　锌的来源：富含锌的食物有香蕉、植物的种子（麦胚、葵花子、各种坚果等）、卷心菜等。
　　5、补叶酸
　　在怀孕头4周内，孕妇如果明显缺乏叶酸，就可能导致胎儿神经管异常，并最终导致严重后果，后果之一就是造成脊柱裂，从而出现严重的功能障碍。
　　这充分说明妊娠期摄入叶酸的重要性：一是促进胎儿的正常生长，因为叶酸是嘌呤嘧啶代谢中的重要因素，细胞、组织要迅速增长就必需叶酸；二是防止妊娠巨红细胞性贫血，严重时会引起流产、死产、新生儿死亡、妊娠中毒、产后出血等症状。
　　然而，许多女性在此阶段并不知道自己缺乏叶酸，也不知道自己已经怀孕，这有可能错过补充叶酸的关键时期。因此，美国疾病控制中心已经建议：育龄的女性每天都应补充0.4毫克的叶酸，孕妇为0.8毫克。生过多胎或长期患溶血性贫血的妇女每日需额外增加0.2-0.4毫克的叶酸，具体的补充方案应该由医生来决定。
　　富含叶酸的水果有：樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等，吃这些水果既可补充足够的叶酸，又可增进食欲。

二、孕期怎么吃东西来补充营养

　　40周怀孕期是一个神奇的时期。在整个怀孕期间保持一个健康的生活方式，以及在怀孕前和生完孩子之后，对于一个妈妈和一个婴儿来说都是很关键的。健康妊娠的重要步骤包括：均衡饮食；获得合适的体重；享受定期的身体运动；如果医生推荐可以服用一些维生素和矿物质补充剂；避免酒精、烟草和其他有害物质。
　　适合妈妈和宝宝的食物
　　想要做妈妈就需要从所有的食物组获得各种各样的食物。这些带有各种食物的均衡饮食可以为想要怀孕的健康女性提供足够的营养。安全的饮食习惯也是很重要的，因为孕妇患食源性疾病的风险比较高。（孕妇和新生儿要注意防止食物中毒。）
　　孕妇需要的均衡饮食，包括：
　　全谷物食品：面包、谷类食物、面食和糙米。
　　水果：所有种类的、新鲜、冷冻或罐装不加糖的水果。
　　蔬菜：多吃各种各样的、新鲜的、冷冻的或不加盐的罐装蔬菜。
　　精益蛋白质：从肉类、禽类、鱼类、蛋、豆类、豌豆、花生酱、豆腐和坚果中选择蛋白质。
　　低脂或无脂乳制品：牛奶、奶酪和酸奶。
　　有益健康的脂肪：油菜、玉米、花生和橄榄油等植物油是不错的选择。
　　避免摄入过多的糖和脂肪，这会导致不健康的体重增加。减少食用汽水、糖果、油炸食品之类的食物。（要注意孕妇健康的增加体重）。
　　健康妊娠的主要营养
　　叶酸：叶酸可降低影响孩子出生时脊髓缺陷的风险。孕期女性每天需要600微克叶酸。包括强化食品，如谷物，面食和面包等都是补充叶酸的天然食物来源。所有的育龄妇女每天至少摄入400微克叶酸。
　　铁：孕妇缺铁是妊娠期最常见的营养缺乏症。怀孕女性每天至少需要27毫克的铁。富含铁的食物包括菠菜、羽衣甘蓝、绿叶蔬菜、豆类、谷物、肉类、鸡肉和鱼等。对于素食者和那些不吃很多肉的人，通过铁的植物来源结合富含维生素C的食物以增加铁的吸收。例如，菠菜沙拉与柑橘的结合或是谷物与草莓结合。
　　钙：在怀孕期间，钙对于宝宝的牙齿、骨骼、心脏、神经和肌肉的健康发育都是必要的。当孕妇没有摄入足够的钙，就需要从她的骨骼中提取钙补充给宝宝。在怀孕的整个周期中，每天摄入1000毫克的钙是很重要的。这也就意味着每天至少有三份富含钙的食物，如低脂或脱脂牛奶、酸奶、奶酪、钙强化的谷物和果汁。

三、孕期营养合理搭配建议

　　拒绝没营养、高热量食物
　　孕妈咪要吃得有营养，首先要做的事情就是拒绝没有营养的食物！准妈咪应避免摄取高热量低营养素的食物，因为这些食物摄取过多容易使孕妈咪的体重快速上升，而且也没有提供适当的营养素给胎儿。
　　淀粉类食物三餐不可少
　　而有些孕妈咪又过度极端，因为担心过胖而避免吃淀粉类食物，像是米饭、面食等等，淀粉类食物能提供身体活动时的热量，如果不吃饭或面，身体会以蛋白质当作热量的来源，这样反而浪费蛋白质，因为蛋白质负责的是其它的功能，会过胖的原因主要还是吃进去的油脂量以及总体热量过高。
　　再者，杂粮类例如糙米、五谷饭、全麦面包等等能提供饱足感，反而较不会吃得过多，同时这些食物也含有丰富的维生素B群与维生素E，因此，建议妈咪以杂粮类食物取代白米与白面条、面包来作为三餐的主食。
　　水果吃过多会发胖
　　水果含有丰富的维生素与矿物质，是孕期不可或缺的营养食物，问题在于摄取的量要适当，若是过多，就会成为孕妈咪发胖的元凶！
　　孕妈咪每天只需吃两到三份水果即可。至于是否需要避开较甜的水果以避免发胖？除非是有糖尿病的孕妈咪，否则毋须限制进食的水果种类，会不会发胖的关键还是在于摄取的总量是否过多。

四、孕妈妈吃这些增营养不增体重

　　麦片
　　为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧！为什么？因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
　　脱脂牛奶
　　怀孕的时候，你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶（200克）就可以满足这种需求。
　　瘦肉
　　铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。
　　全麦饼干
　　这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应；上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间；办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。