吃哪些食物可以预防肝癌 肝癌的预防方法有哪些

一、肝癌的早期症状有哪些

　　肠胃不适

　　肝静脉癌栓所致的门静脉高压及肠功能紊乱可致腹部闷胀、大便次数增多（腹泻）、食欲下降、暧气、消化不良、恶心等症状，这些早期症状很容易被误认为慢性肠胃炎，若还伴有体重持续下降、乏力等，就得进一步检查了。

　　皮肤瘙痒

　　皮肤发痒主要是由于肝功能下降，导致黄疸的出现，进而引起皮肤中胆盐、胆汁增多造成。另外，肝功能受损，胆红素代谢不佳，由血中而溢于皮肤，导致皮肤瘙痒。

　　肚子痛

　　晚期肝癌可突然发生剧烈腹痛和腹膜刺激症，可能是由于癌肿结节坏死或出血至腹腔所致。此时病人常常以急腹症的表现到急诊室就诊。

　　发热

　　由于肝癌肿瘤组织坏死后释放的坏死产物致热原进入血液循环及并发感染，容易导致患者出现“原因不明的”出汗、发热症状，少数患者可为高热，在39℃以上，一般不伴有寒战。普通的发热与肝癌的癌性发热有时不易区别，需结合血象并观察抗菌治疗是否有效才能判定。

　　肝区隐痛

　　肝区可有持续性或间歇性钝痛或刺痛，有时可因体位变动而加重，可放射至后背或右肩或右上腹。

　　水肿

　　90%肝癌会出现肝脏肿大现象，此外由于腹水压迫下肢静脉或癌栓阻塞，使静脉回流受阻，常有下肢水肿的症状，轻者发生在踝部，严重者可蔓延至整个下肢。

　　出血

　　部分肝癌患者由于肝功能受损、凝血功能异常，常有牙龈出血、鼻孔出血、皮下淤斑等出血倾向。此外，由于门静脉高压导致食管胃底静脉曲张，还会有消化道出血现象。

二、肝癌对人体的危害有哪些

　　一、肿瘤生长过快，半数以上的患者均有肝区疼痛，偶可引起中背部或肾区疼痛.多呈持续性钝痛或酸痛，因运动、腹部受压、深呼吸而加剧。疼痛多是由于肿瘤增长速度过快，肝包膜被牵拉所引起。

　　二、肿瘤侵犯神经组织，癌细胞通过神经销周围淋巴回路或直接侵入神经轴索。侵犯神经所引起肝癌疼痛的原因有三个：神经鞘内的补经纤维被涅润绞窄所致;癌细胞释放某些致痛物质，如5—疑龟眩、缓激耽、组胺等作用于周围神经引起疼痛;营养神经的血管被癌细胞所堵塞.神经纤维处于缺血状态导致疼痛。临床上，癌转移产生顽固性的疼痛，常以神经痛的形式出现，其性质为锐痛，常向体表神经分布范围放射。

　　三、硬膜外转移、脊髓压迫硬膜外转移癌压迫脊髓时，疼痛局限在锥体，接近中线。肿瘤侵犯神经根时，则出现神经根分布区域的锐痛或刺痛，疼痛呈带状分布，若不治疗，则可出现脊髓压迫综合征，伴有感觉、运动、植物神经的改变或障碍。　通过上述文章详细的阐述，相信大家对于肝癌的危害已经有了一定的了解了。那么，大家在了解了肝癌的危害之后，一定要重视肝癌这一疾病，做好肝癌的预防护理工作。相信大家通过积极有效的预防，一定能够远离肝癌的危害，继续幸福的生活的。

三、吃哪些食物可以预防肝癌

　　1、适当喝咖啡可预防肝癌

　　因咖啡含有大量抗氧化剂，这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。不过咖啡是含有一些抗氧化物，但同时也含有咖啡因。如果咖啡过量导致睡不着、免疫力降低，也会得不偿失，所以一定要注意适量，一天不宜超过2杯。

　　2、奶制品和水果能防肝癌

　　多吃奶制品，可将肝癌患病率降低78%，如果每天坚持吃新鲜水果，患肝癌的几率可减少52%。

　　3、多吃莴笋防肝癌

　　莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。

　　4、多吃竹笋防肝癌

　　竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。

四、肝癌的预防方法有哪些

　　1、饮食不宜过咸健康的身体本身有着十分严密、完善的自我保护机制，即身体黏膜屏障。高盐饮食会使身体黏膜上皮细胞对致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。这就是肝癌的预防方法之一。

　　2、肝癌的预防还需尽量不吃烟熏食物，不吃霉变食品烟熏食品，特别是咸鱼，不仅含盐分高，而且还含有大量亚硝基化合物及多环烃类化合物。

　　3、戒烟，少喝烈性酒烟草本身含有致癌物，吸烟者比不吸烟者肝癌高发50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。饮烈性酒者比不饮酒者肝癌高发2～9倍，这主要与酒精破坏身体黏膜屏障有关。这种肝癌的预防较为重要。

　　一定要注意，千万不能喝污染过的水，否则对于身体的伤害是非常大的，一定要饮用赶紧的水源。饮水卫生不要污染，有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。