佝偻病的饮食禁忌 小儿为什么会得佝偻病

一、佝偻病不能吃什么呢

　　一、饮食适宜：1、宜多吃富含钙的食物；2、宜多饮用奶制品；3、宜多吃豆类。
　　二、宜吃食物宜吃理由食用建议
　　豆芽。豆芽富含容易吸收的钙质。凉拌或炒制食用。
　　牛奶。牛奶含有丰富的钙质，是补钙的极好来源每天200-350毫升。
　　豆腐。豆腐含有丰富的钙质。同时也含镁，而镁和钙都是骨骼成长的要素。凉拌或者炖炒食用。
　　三、饮食禁忌：1、忌辛辣刺激性食物；2、忌油腻食物；3、忌生冷食物。
　　四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议
　　辣椒。辣椒可以刺激神经兴奋，诱发抽搐。胡椒粉、芥末也少吃为好。
　　小麻椒。肥肉食用后不容易消化，使营养缺乏儿加重病情。奶油、糕点也少吃为好。
　　冷饮。冷饮食用后会影响消化功能，加重病情。生冷瓜果也少吃为好。
　　五、佝偻病食疗
　　1、 虾皮豆腐
　　功能：补肾固齿，开胃化痰，调和脾胃，清热生津。
　　主治：小儿佝偻病，出牙、行走等发育均迟于正常儿。
　　处方：虾皮20克，豆腐50克，盐少许。
　　制作：虾皮洗净，豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅，加水半碗煮沸，再将豆腐块入锅，共煮沸10分钟即可。
　　服法：吃豆腐喝汤，吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食，1天1剂，可连服数天。
　　2、 清炖二骨汤
　　功能：补虚益肾，补充钙质。
　　主治：小儿软骨病，出齿不齐，发育缓慢，头颅畸形。
　　处方：猪骨头250克，乌鱼骨250克，盐少许。
　　制作：猪骨、乌龟骨洗净，砸碎，加清水适量炖至汤呈白色粘稠时，加盐少许调味。弃渣饮汤。
　　服法：每日饮汤1—2次。经常食用。
　　3、栗子糕
　　功能：补肾益气壮骨。
　　主治：肾气亏损：身体瘦弱，面色不华，出牙、坐立、行走等发育均迟，骨骼畸形明显，可见头颅方大，鸡胸，驼背，腹大如蛙及下肢弯曲，舌淡苔少，脉迟无力。
　　处方：生板栗500克，白糖250克。
　　制作：先将板栗加水煮半小时，待凉，剥去皮，放在碗内再蒸40分钟，趁热用勺将板栗压拌成碎泥，加入白糖搅匀，再把栗泥填平成饼状，摆在盘中即成色味俱佳的食品。
　　服法：可供患儿经常服用。

二、小儿佝偻病是怎么引起的

　　1、日光照射不足
　　内源性维生素D由紫外线照射而来。皮肤的基底层贮存有7-脱氢胆固醇，经日光中紫外线照射后可转化为胆骨化醇，也就是维生素D3。因此，孩子通过经常进行户外活动，就可获得充足的维生素D3。一般日照时间的长短与佝偻病的发病有密切关系，南方日照时间长，佝偻病的发病率低；相反，北方日照时间短佝偻病的发病率就高。此外，如果存在吸收或阻挡阳光中紫外线的因素，也可造成内源性维生素D生成不良，如现代高层建筑的遮挡；空气污染以及整日闭门不出等。
　　2、维生素D摄入不足
　　所谓摄入（吃入）的维生素D系指外源性维生素D，均含于食物之中，如每升牛奶中含维生素D3-40国际单位，一个蛋黄含25国际单位，每公斤肝类含15-50国际单位。实际上这些食物中的维生素D含量往往不能满足小儿生长发育的需要，如果再加上喂养不当的因素，就很容易造成维生素D的缺乏。
　　3、钙含量过低或钙磷比例不当
　　食物中钙含量不足以及钙、磷比例不当均可影响钙、磷的吸收。人乳中钙、磷含量虽低，但比例（2∶1）适宜，容易被吸收，而牛乳钙、磷含量较高，但钙磷比例（1.2∶1）不当，钙的吸收率较低。
　　4、需要量增多
　　早产儿因生长速度快和体内储钙不足而易患佝偻病；婴儿生长发育快对维生素D和钙的需要量增多，故易引起佝偻病；2岁后因生长速度减慢且户外活动增多，佝偻病的发病率逐渐减少。

三、如何防治小儿佝偻病

　　首先，注意母亲的孕期保健。母亲在怀孕期间应加强营养，多吃些富含蛋白质及维生素d的食物，如鸡蛋、瘦肉及动物肝脏等；并要多晒太阳；还应根据具体情况在医生的指导下服用维生素d制剂。
　　其次，婴幼儿尽量采用母奶喂养。由于母乳营养丰富，其中所含的钙、磷比例适当，所含的维生素d及钙均易于被吸收，因此，有条件时应尽量让孩子吃母乳。
　　第三，多让宝宝晒太阳。晒太阳既经济、方便又安全，是防治佝偻病的一大良好措施。一般如每天坚持晒太阳2小时左右，就能满足小儿对维生素d的需要。因此孩子满月后就可以开始晒太阳并且每天逐渐增加晒太阳的时间。但要注意：夏天晒太阳时最好在树荫下，避免日光直晒；冬天不可隔着玻璃晒太阳，以防紫外线被吸收。
　　第四，必要时及时添加维生素d。小儿每日维生素d的生理需要量为400-600单位，如能保证每天供给这一剂量，多可预防佝偻病的发生。混合喂养的孩子宜在生后2周开始添加维生素d，家长应仔细计算每天经配方奶或强化奶粉摄入维生素d的剂量后，予以补充；或在医生的指导下决定须补充的剂量。此外，对营养不良、体质较弱及生长发育过快的孩子应注意补充维生素d以防发生佝偻病。

四、佝偻病的危害有什么

　　偻病是多发生在孩子身上的一种疾病，如果发现孩子有佝偻病前期的明显症状发生，要带孩子尽早到医院治疗，如果任其病情发展，将酿成大祸，后果很严重，那么佝偻病的危害有什么？下面，就让专家来具体介绍一下吧。
　　1、骨骼改变
　　头颅畸形以方头多见，出牙迟，十个月以上尚未出牙，长出的牙齿缺少釉质，容易生龋齿；囟门扩大，闭合晚。正常的小孩前囟在出生后一岁至一岁半就闭合了，可是佝偻病的小孩一岁半以后尚未闭合；胸部呈鸡胸、漏斗胸等，胸廓畸形会影响呼吸功能，使肺活量减少；脊柱弯曲， 因躯干重力和牵引，可致脊柱后突或侧弯；骨盆畸形，女婴成年可致难产；四肢常见弯曲，下肢形成膝外翻（称“o”形腿），或膝内翻（称“x”形腿）等畸形。 严重者甚至可发生骨折。
　　2、肌肉松弛，腹部膨隆，容易发生脐疝。
　　3、神经精神症状早期可有夜惊、易哭、多汗，尤其是前半夜刚人睡时出汗多，睡眠不安。基于 以上情况致使小儿发育迟缓，坐立和行走都比健康儿开始得晚。